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到汉中最不能错过的一道美食是什么呢？
到汉中最不能错过的一道美食是什么呢？汉中面皮这种小吃究竟始于何时何事，从来没有人去考证，只知道汉中人是离不了它的。一旦长时间没了它，就会像小孩子没了娘一样，心心念念的，总觉得生活里...
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面皮怎么做，面皮的配料
材料面粉，草果50克，大茴30克，良姜40克，小茴50克，桂皮20克，苜蓿50克，米阕30克，葱姜蒜，面酱，蒜汤，辣椒，黄瓜做法正宗岐山擀面皮面皮的做法：首先要准备一个大锅。把适...
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用机器怎样做面条
用机器做面条的步骤方法如下：1、备好食材，鸡蛋或果汁打入面粉压面准备。固定好压面机，面条机可以放在厨房柜台上，方便进行操作。因为和面时制作的面条要拉出面条，面条机最好就放在附...
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洗面后的面筋怎么做?
凉皮洗面后的面筋怎样做才会有蚂蜂窝面筋洗出来后，不要马上就蒸，而是要在常温下自然醒发几个小时左右再上锅蒸即可，这个自然醒发的时间与季节有关系，冬季时间长可以到七八个小时也没事...
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如何自制苹果醋 自制苹果醋的正确方法
苹果醋是很常见的一种饮品，苹果醋既可以美容养颜，还可以减肥瘦身，是各位女性朋友都很喜爱的饮品，苹果醋制作方法也很简单，自己可以在家制作苹果醋。如何自制苹果醋主料：苹果500...
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急求煎饼果子的脆皮的配方？
准备材料：面粉200g、水100ml、盐1/4勺、泡打粉1/8勺?制作步骤：1、面粉放盐，泡打粉，加水揉成光滑的面团，醒20分钟左右。2、擀成薄薄的面片，这里是用面条机压出来的...
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凉皮可以隔夜吃吗？
不建议吃隔夜的凉皮，但具体还要看情况而定。可以根据存放条件，观察凉皮是否存在味道以及外观改变来判断是否已经变质。如果刚做好的凉皮在没有放各种调味料的情况下并及时放进冰箱保鲜，那么放...
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阿宽红油面皮泡不烂 里面含有胶？
阿宽红油面皮可以说超过了韩国的三养火鸡面，成为新一届的网红方便面，比起火鸡面来说，这个的辣味其实没有那么足，而是四川的香辣味，吃起来让人欲罢不能！阿宽红油面皮泡不烂阿宽红油...
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她不吃糖让怪病痊愈！告别过敏、慢性病的蔬食料理
精选书摘我的故事大约四年多前，我是甜食重度上瘾者，是真的严重上瘾，一直以来都是蚂蚁，小时候最爱彩糖三明治和巧克力综合酱蛋糕。巧克力综合酱实在太好吃，也真如其名黏糊糊。...
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汉中 热面皮
汉中面皮(凉皮)起源于(公元前231～前2l3年)秦始皇鼎盛时期！于据和记载着这段文字，秦始皇在位时，南郑今（汉中地区---十县一区）有稻田十万亩，有一年久旱不雨，稻田干枯，打下的...
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正宗千层酥皮的配方和做法
材料准备普通面粉250g黄油(面团用)50g盐5g水110g黄油(酥皮裹入)120g注*方中黄油不可使用其他油类代替制作步骤1.面团用的50g黄油隔水(或微波)加热融...
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潍坊肉火烧馅里的鸡蛋糕怎么做
用料精粉360g五花肉250g猪油60g温水160g鸡蛋2个葱姜少许海米、木耳...