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你知道是如何做饼吃起来才会暄软千层吗？
千层饼的做法很简单，每个人都会做，只是做法不同，口感也就不一样，要么饼子不暄软劲道，要么就是没有层次，如果你也遇到这2种情况的话，这是步骤做错了，想要做点好吃的千层饼，掌握2个技巧...
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糊涂面条怎么做比较好吃？
糊涂面，是豫西地区的特色小吃之一，具有清香、爽口、养胃的功效。在我们河南省洛阳市，可以说家家户都会做“糊涂面”。并且在我们洛阳市街边的小吃店，也有“糊涂面”出售。...
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洋葱怎么做好吃？
洋葱炒肉1.把葱头去掉头尾和外面的老皮，洗净切条、肉切宽丝备用2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅，炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色，放葱头翻炒，放酱油（我喜欢颜色深的所以放的多...
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卷饼的面皮怎么做又软又薄
1、我们在200g面粉中加上3g的食盐，这是大厨告诉我们多做的第一个步骤。加上食盐之后能让做出来的薄饼面皮带着韧性，而且还不容易破碎，所以加上一点食盐在面粉中是非常重要的一个步骤，...
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速食擀面皮怎么做好吃，速食擀面皮的家常做法
准备食材－擀面皮一袋黄瓜绿豆芽－步骤－1.一袋速食擀面皮2.擀面皮煮十分钟，或者开水烫10分钟。3.绿豆芽焯水4.黄瓜丝5.擀面皮过凉水冰一下。6.放入调料包7.搅拌均匀，即...
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凉皮怎么做
－凉皮的做法1、适量高筋粉加水和成面团。2、然后把和好的面团放进清水中反复清晰，洗出面粉中的淀粉，洗到出了面筋为止。3、把洗好的面粉水放入冰箱冷藏室，我一般是放一个晚上，反正时间...
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在家怎样做出好吃又简单的凉皮
食材原料：水适量、普通面粉500克、盐3克需要准备的工具：一个大盆（和面、冷却面皮用），一口大锅（盛放好几次的洗面水用），敞口的炒锅一口（隔水煮面皮用），细网的筛子一个、汤勺一个、...
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面饼怎么做简单又好吃
家常蛋饼需要的材料:中筋面粉......300克冷水......450毫升淀粉......1大匙盐......少许色拉油......2大匙(做蔬菜饼我们用的是蛋糊，这里我们用的是面...
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包菜猪肉馅怎么调窍门
材料：包菜半个、面粉260克、水130克、酵母粉2克、白糖15克、耗油一匙、食用油一匙步骤：1.先和面，准备一个盆，倒入130克水（冬天用温水，夏天用冷水），水里加入15克白糖，2...
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新疆辣皮子拌面的做法步骤，怎么做好吃
新疆辣皮子拌面的做法?干辣椒用水泡软，然后切丝，泡辣椒的水不要倒掉，后面有用洋葱切条待用葱花蒜姜末切碎待用我用的牛肉，切薄片用酱油五香粉料酒油腌制15分钟热油，...
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凉皮怎样凉拌好吃
凉皮凉拌好吃的做法如下：工具/材料：凉皮、青瓜丝、胡萝卜丝、酱油、醋、蒜蓉辣酱、香油、花生米、刀、碟子、碗。1、凉皮切成自己喜欢的宽条，装碟。2、切少许青瓜丝和胡萝卜丝，花生米。3...
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皮蛋是很美味的食物，为什么有的人觉得难以下咽？
这就叫做萝卜青菜，各有所爱。皮蛋有一种特殊的味道，就跟榴莲、香菜、臭豆腐这些美味的食物是一样的道理，喜欢的人就觉得这种食物是很香的、很美味的，不喜欢的人就会觉得它们是臭的，是难以下...