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羊头牛头驴头哪个好吃？
牛头、羊头、驴头我都吃过，只不过这里面羊头属于经常吃的，牛头属于偶尔吃的，驴头属于不常吃，而且没有亲手做过的。羊头牛头驴头哪个好吃一，最好吃的驴头，因为:原材料比较少见，本着“物以...
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羊杂怎么做好吃？
说到羊杂呢，相信不少的吃货朋友们，就像爱吃牛杂那样爱吃羊杂，羊杂吃起来别有一番风味，是吃货的最佳选用食材之一。羊杂即羊下水，把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎。...
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羊头怎么处理干净又好吃
把羊头处理干净的方法：1、用火将羊头上的毛烧净，放入清水盆刮净，取出。如果买的羊头是已经去毛的，此不可跳过。2、去毛后，把羊头放在冷水中浸泡2小时，如果是带皮的羊头，其间要用板刷反...
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羊肉汤怎样做又香又鲜
炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补身体的佳品。而且，羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补...
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羊头肉炖白菜怎么做好吃
淮杞炖羊头1.砍片、煲熟：羊头皮面用火燎去绒毛后，放入温水内刮净毛桩杂质，一砍两片，取出羊脑，洗净血水，放入锅内加入麦草、鸡蛋壳、艾草、清水煲熟后取出洗净，倒去污水。2.炖酥：将洗...
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炖羊头怎么做好吃 大全
中国有句老话叫做“挂羊头卖狗肉”，说的是名不副实的意思。但时到今日，狗肉的价格怕且也不比羊肉便宜，所以挂着羊头买到狗肉感觉也不亏啊！我想聊的问题是羊头好不好吃。一般来说除了鱼头和刚...
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火锅羊杂怎么做好吃
用料:(6人份)羊头1个，羊肺、羊大肠各l付，羊心、羊肚各1个，羊肉500克，水发木耳、乎菇、土豆、花菜、葱、青蒜各loo克。调料:猪油、香菜各150克，葱花、料酒、姜米各50克，...
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如何做一道好吃的羊肉汤
羊肉汤材料：羊头、葱、姜、花椒、料酒、盐、辣椒油、香醋、蒜苗、香菜。做法：1、将新鲜的羊肉放入到清水中浸泡，并且清洗干净。2、锅内加入适量的清水、花椒、羊头大火煮开。3、煮好的羊头...
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六到九岁小孩可以喝羊头天麻汤的做法大
材料熟羊头肉600克，菜心100克，水发香菇25克，香菜5克，葱段、姜块各20克，鸡汤750克，绍酒25克，鸡油20克，精盐3克，味精2克，湿淀粉15克，牛奶200克。做法1、将羊...
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请我铁锅煮羊肉汤要怎样煮才不会变黑
肉的某些成份与铁锅中的铁元素结合发生了化学变化，所以汤变黑了；因为铁质在空气中被氧化后就会变黑。但是喝了没事，建议熬汤时最后放盐。若还不行就换成铝锅或不锈钢锅！用砂锅最好！羊肉汤一...
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上海青的做法
上海青好吃的做法有清炒上海青、上海青炒香菇、上海青炒油豆腐、蒜蓉炒上海青、上海青菜饭。1、清炒上海青准备食材如下：上海青500克，食盐1茶匙，食油适量。具体做法如下：将买来的上海青...
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怎么做羊杂碎？
羊杂碎原料：新鲜羊杂碎1副（包括羊头、羊肚、羊肠、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、香菜、葱、姜、蒜苗、精盐、味精、红油、羊肉汤。制法：羊头、羊蹄用火烧尽残毛，羊肠、羊肚翻去残渣。洗净后...