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鱼干怎么弄才好吃
鱼干是是用鱼腌制晒干之后制作出来的一种食物了，里面含有的水分是比较的少的，但是蛋白质含量却是非常的大的，而且含有矿物质，对于身体是有很多的积极的作用，鱼干其实烹饪起来也是有很多做...
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腌过的鱼怎么做好吃
腌过的咸鱼怎么烧好吃？题主所说的咸鱼是晒干的腊鱼吧，我家昨晚吃的腊鱼还是去年年底晒的，在冰箱冷冻室放了大半年了，现在已经是冬月初了，马上又可以晒腊鱼了。湖北这里的鱼比较多，到了年底...
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海咸鱼干怎么做好吃?
问题一：咸干鱼怎么做好吃？第一种：把鱼干用冷水泡3个小时，洗净放入碗内，放入油、盐、辣椒（干的或是鲜的）、姜丝、少量醋、葱、少量红酒、少量花椒等，适当放些清水，然后上锅慢慢蒸个...
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怎么蒸肉饼好吃
问题一：怎么做蒸肉饼比较好吃？蒸肉饼的制作方法橄榄蒸肉饼猪绞肉200公克，荸荠50公克，葱2根，姜1小块，榄仁川1大匙，盐少许，鸡精粉1/4茶匙，糖少许，酱油1茶...
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晾干的鱼怎么做好吃法
晾干的鱼怎么做好吃法 晾干的鱼怎么做好吃法，在现实生活中，干鱼一直都是我们常见的一种食材，利用干鱼制作出来的食物无疑也是非常美味的，那么下面...
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咸鱼干的家常做法
腌制咸鱼干原料:取鱼中段,洗干净(最好是大青鱼,肉厚而肥)，从中间劈成两半，一次最好腌制五六瓣配料:盐、料酒、姜、大料器皿:最好是陶瓷的(5升左右)制作方法:1.把洗干净的鱼段放入...
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晒鱼干的怎么做好吃法
1、青鱼干，切成块蒸了吃最香。放进取蒸之前加料酒、生姜、小葱。可加少许色拉油。（如果是海鱼的鱼干，再加蒜末）2、青鱼干的鱼头、鱼鳍、骨架之类的，可以与鲜肉块、子排、鲜笋什么一起煮个...
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食材_鳊鱼窍门
鳊鱼一条，豆瓣酱少许，红辣椒少许，常用调料少许。制作方法1、一条八两重的鳊鱼、必要的姜,葱,蒜.2、注意清洗干净鱼的腹腔,现水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!3、在鱼...
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鱼香茄子煲的家常做法 怎么做鱼香茄子煲
鱼香茄子煲食材明细茄子、适量猪肉馅。适量胡萝卜、适量青椒。适量葱姜末、适量蒜片、适量料酒适量生抽酱油适量、醋、适量糖适量郫县辣豆瓣酱、适量淀粉、适量高汤或清水。适量鸡精、适量大料、...
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麦香海鲜汤的做法，麦香海鲜汤怎么做好吃，麦香
食材鱿鱼500克墨鱼仔500克干鲍鱼仔6颗橄榄油适量鸡精适量料酒适量大米适量小香菇适量海咸鱼适量姜片适量步骤1鱿鱼、墨鱼仔处理清洗干净。两三只鲍鱼子泡发好（我习惯用淘米水泡发，效果...
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夏天大鱼怎么腌制?
可用于腌制的鱼，几乎涵盖所有鱼品，咸鱼在食谱中，不失是一道食欲不振的开胃菜品。下面将介绍3种独特的咸鱼腌制方法:1、将鱼剖腹诜净并除去多除水分，按鱼和盐之比:1:004的比例加入...
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腌海鱼怎么做好吃，红烧腌海鱼的家常做法
材料主料：海鱼1条。辅料：橄榄油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，姜适量，蒜适量，八角适量，料酒适量，白糖适量，胡椒粉适量。食谱做法1、主要食材：不知名海鱼一条。2、去头剁段，用少...