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怎么做绵鱼好吃
绵鱼好吃的做法：1、绵鱼一条，请卖鱼的师傅帮杀好，去掉鱼鳞和鱼鳃。2、准备好葱，姜，蒜，蕃茄，喜辣的可再加辣椒，可以去腥。3、大火加少许油，葱白，蒜，姜炝锅，加入蕃茄，绵鱼可先稍煎...
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超市买的小鱼干怎么做好吃
香辣小鱼干?用料?小鱼干100克左右姜几片干辣椒（辣椒丝，辣椒段，辣椒碎都可以）一把约十几克左右（整个的花椒粒一小把约5克左右老干...
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咸鱼怎么做？
每年过年时，家家户户都要张罗年货，其中，咸鱼、咸肉等腌制品都是必不可少的。腌制好的咸鱼，可以直接切块蒸着吃，还能配上其他菜炒、蒸、炖，吃法多样，咸鲜美味。不过，随着时代的更迭，很多...
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月子黑鱼怎么做好吃
月子黑鱼汤的做法：清炖黑鱼汤材料：黑鱼500g、瘦肉200g、红枣适量、新会陈皮适量、盐适量。做法：1、红枣泡洗干净,去核,陈皮泡水洗净。2、瘦肉冷水下锅焯好洗净备用。3、黑鱼让商...
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一夜埕咸鱼怎么做好吃
材料咸鱼适量，花肉150g，姜10g做法1.鱼带回来还是有点湿，还是吹干一下，才不会长霉2.选择肥瘦适中的花肉，最好是肥瘦相间的，但是，我通常遇不到3.在电饭锅煮米饭，有米饭坑的时...
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如何蒸咸响鱼
原料：咸鱼500克调料：猪油100克，盐1克，味精2克，白醋3克，蒜瓣20克，干椒粉10克，豆豉8克，香葱花10克。制法1、咸鱼置清水内漂2个小时捞出，切成3厘米宽的块。2、锅上...
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块怎么做好吃，信阳特色咸鱼块的家常做法
主料香菜2-3根姜若干红辣椒根据个人口味大蒜苗3-4根辅料酱油若干步骤信阳特色咸鱼块的做法步骤11.准备好食材，大蒜，娃娃菜，姜信阳特色咸鱼块的做法步骤22.干辣椒切断，以及姜切小...
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干咸海鱼怎么做好吃
1、青鱼干，切成块蒸了吃最香。放进取蒸之前加料酒、生姜、小葱。可加少许色拉油。（如果是海鱼的鱼干，再加蒜末）2、青鱼干的鱼头、鱼鳍、骨架之类的，可以与鲜肉块、子排、鲜笋什么一起...
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如何咸鱼咸肉快速去咸(太咸)应怎么办?怎么做
1、欲使咸鱼咸肉快速退咸，其正确的做法是.在清水中加入适量食盐，搅拌制成淡盐水，然后再将随制食品放入其中进行漂洗。2、这样，咸鱼咸肉与浸泡液间，只是存在着含盐浓度上的差别，其表面组...
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咸鱼制作方法
咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。在中国古代，咸鱼称作“鲍鱼”，并有“鲍鱼之肆”此一成语（此非现在作为名...
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腌咸鱼怎么腌制的好吃
腌咸鱼怎么腌制的好吃 导语：好吃到流泪的咸鱼腌制方法大公开，咸鱼是很多朋友的喜爱的美食，它具有很高的营养价值，咸鱼的腌制方法有很多种，也有按大鱼小鱼的腌法之分，它无需冷藏也...
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干鱼怎么“做”好吃，你知道吗？
干鱼的做法需要用到不少技巧，以下是几点建议：1.脱咸味：干鱼一般经过盐渍腌制，容易咸味过重。脱咸味的方法是，将干鱼用水泡30分钟后，用清水浸泡30分钟，将鱼身上的咸分清洗干净。2...