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家庭麻辣烫怎么做简单又好吃
家庭麻辣烫做法如下：主料：菜拼适量，菌拼火锅丸子适量，宽粉若干，火腿片若干，牛肉片适量，羊肉片适量3人份。辅料：红油底料1小块，牛奶300毫升，蒜末适量，冰糖若干...
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猪骨头汤怎么熬最好
今天就给大家分享一个饭店不外传的煲汤秘诀，喜欢的朋友赶紧收藏起来吧。立冬要多炖大骨汤吃，骨汤浓白，好喝又营养，让你全身都热热和和地过冬天。大骨汤一，食材：猪大骨2根，玉米2根，枸杞...
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怎样做大骨汤好吃
时蔬大骨汤主料：大棒骨2根，甜玉米1个，火腿片几片，西兰花几棵，黑木耳少许。辅料：盐3勺，糖少许。做法：1、锅里放凉水，把大棒骨放入焯去血沫，开锅后再煮2-3分钟，汤水都不要，棒骨...
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大骨头汤的家常做法
大骨头汤的家常做法：食材：棒骨、杏鲍菇1根。?调料：食盐适量、水适量。具体步骤：1、骨头汤焯水。2、换一锅水，烧热了加入焯过水的骨头。3、杏鲍菇切片洗净。4、杏鲍菇加到烧开的锅里，...
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怎么做无骨鸡爪 无骨鸡爪怎么做好吃
1、食材：鸡爪400克、柠檬20克、大蒜20克、洋葱10克、生姜5克、酒5克、香葱10克、花椒20克。2、先把鸡爪去爪子，锅里放入适量冷水，放入处理好的鸡爪，加入生姜，花椒，香葱...
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牛骨头炖什么好吃又营养
适合和牛骨头一起炖的食材：1、萝卜。萝卜经过长时间的炖煮，其口感会变得软绵，但是又不失去萝卜爽滑的口感，并且萝卜还可以解牛骨头汤的腻，从味道上来说是非常适合的。萝卜是一种凉性的食材...
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如何煮无骨凤爪
无骨鸡爪去骨方法无骨鸡爪的制作方法非常简单，自己在家也可以做，下面介绍的这个方法是家中的常用做法，工厂的做法要更为工业化简单，却并不适合在家中做，因为很多机器家中没有，并且专业剔无...
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碳烤猪头骨做法
碳烤猪颈肉的做法在猪颈肉表面切交叉花刀，方便酱汁入味。将酱汁混合，倒入密封袋，生猪颈肉入袋后密封。密封时要把袋中空气排出。隔着密封袋揉按肉块，使酱汁与肉充分接触。静置3小时以上...
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黄豆大骨汤的做法，黄豆大骨汤怎么做
大豆（学名：Glycinemax(Linn.)Merr.）通称黄豆。豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被**柔...
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酱香大骨头的家常做法视频
酱香大骨头的做法如下：材料：骨头，葱，姜，蒜，花椒，大料，香叶，桂皮，山楂，草果，小辣椒2个，生抽，老抽，大酱，冰糖。1、把骨头切成小块泡进清水里，中间多换几次水，这样做的时候就不...
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饭馆里的骨头汤，汤汁鲜美不油腻，肉质还软烂，有什么诀窍吗？
要放白醋，无论是食材的预处理，还是炖肉，白醋都能让炖肉不那么油腻，同时还能加速肉的柔软度；炖骨汤，用白醋焯一下，用开水焯一下，用武火煮，撇去浮沫，再焖一个小时，加入想吃的辅料。然后...
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很多东北人都喜欢吃酱大骨，酱大骨具体怎么做？
作为一道地道的东北名菜，做这道菜首先就要用上好的酱，东北的黑土地造就了优质的黄豆，那么做出的黄豆酱，酱香味就十分的浓郁，其次北方的冬天比较冷，家家户户都用到炉子，这就形成了这道菜也...