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冻牛蛙肉比较柴怎么办
对蛙肉的烹饪方式、火候进行把控。宰杀牛蛙后要快速冻结，保持其鲜度，并对蛙肉的烹饪方式、火候进行把控，在最大程度上保证蛙肉口感，锁住营养成分的同时，也不能产生对人体有害的物质，这样做...
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红枣如何蒸熟
1、蒸红枣的时候，如果不是购买那种免洗红枣，一定要把红枣放在清水中浸泡5~10分钟，然后用清水反复冲洗干净，你要干红枣表面的水分以后把它放在一个无油的盆中。2、在蒸锅中放适量清水放...
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炒李子做法
1:把李子洗净，去皮，去胡.2:准备炒锅，放入适量食用油，放入八角3:待油7，8成热时，放入尖椒，干红辣椒。翻炒一两分钟。不用炒太久，在后面还要炖。4.放入切好的李子，继续翻炒，...
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荞麦汤面怎么做好吃又简单，做法解分享
1、可以做碗坨，将适量的荞麦面用水打开成糊状(不要太糨）然后倒在小的容器中(例如普通的吃饭碗)然后放在微波炉中大火15分钟即可。2、切成小块放些盐、醋、韭菜花、蒜末，拌匀即可。?荞...
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松木可以做案板吗?
可以。用户要经常让松木菜板保持湿润，松木菜板在使用的过程中不能专用一端，松木菜板使用完以后,要清洗干净，要把松木菜板放在通风的地方。菜板用过后用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起...
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香菜怎样做好吃 香菜的烹饪方法
可以做凉拌香菜，具体做法如下：1、原料：香菜一小把、青辣椒一个、红辣椒一个、大葱一段、蒜两瓣。2、做法：把所有材料切碎，加盐、醋、生抽、香油、芝麻、鸡精拌匀即可。3、芫荽，别...
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烧麦怎么弄
一点也不夸张的讲，就是这样的感受，之后的一周里，我的早饭就是烧麦，今天，我终于要自己做烧麦吃了，喜欢的朋友们别错过。准备食材：烧麦饼、肉、胡椒粉、糯米等。1、将准备好的糯米清洗干净...
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红小豆泥豆包的家常做法怎么做好吃
食材主料面粉500g红小豆250g辅料水250ml酵母5g食用碱适量g步骤1.洗干净的红小豆放入锅中煮，45分。2.把红豆沙，捣成泥。加入白糖发好的面擀成面皮儿，把馅儿包起来。3....
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鱿鱼怎么炒不老 鱿鱼炒不老的做法
1、食材：鱿鱼1条、蒜2瓣、姜片3片、花生油适量、小米椒1根、生抽1勺、蚝油半勺、糖适量、料酒适量、水淀粉适量、小葱适量。2、准备鱿鱼，将其清洗干净后挤去眼睛、牙齿和鱿鱼须上白...
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苹果煎蛋有几种做法
苹果煎蛋饼的做法： 1、鸡蛋打散，加入50克水，面粉、奶粉和15克白糖拌匀；把苹果皮，籽去掉，切成指甲大小的薄片。 2、煎锅中放油烧热，把蛋浆分成8份，分别放在锅中摊成圆饼...
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红菜苔干怎么晒放多少盐
一斤新鲜红菜干晾晒完之后，大约是需要100g盐，以下是红菜苔的晒干方法：1、首先准备一片太阳晒的到，并且干净平整的地方。2、将新鲜采摘回来的，留下想要晒干的部位放在干净平整并且晒的...
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生杏仁怎么炒更好吃
生杏仁一直炒到啪啪开裂声音就熟了。材料：苦杏仁500g、水适量。步骤：1、苦杏仁洗净放在容器里，倒入适量水开始浸泡脱苦。2、两天后，把地面擦干净，将杏仁放在地上借着地热烘2天使其水...