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怎么做特色的咖喱鱼蛋？
准备材料：鱼蛋400克、油1茶匙、盐1/2茶匙、生姜两片、青椒两个、米酒几滴、咖喱粉7克。1、青椒去籽切块，生姜洗净切片备用。2、咖喱粉加适量水兑开（香叶是咖喱粉包里的）。3、把锅...
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蟹肉棒 鱼丸 怎么做 100分
材料：蟹肉棒9根（根据吃的人数确定，我家3人，每人3根就9根了），五花肉200克，豆腐一块，芹菜一根，香菜2根，干香菇4朵，（配菜选择和搭配有很多种，只要是喜欢吃的配菜，象小黄瓜之...
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沙县小吃猪心汤怎么炖
材料：猪心1个，枣仁50g步骤：1、猪心买回来用清水泡去血水，切大块焯水，再用清水洗去浮末，沥干水后存入冰箱，吃的时候用多少取多少。2、将处理好的猪心直着切长条，放入碗中，加入冰糖...
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鳕鱼丸子怎么做给宝宝吃 宝宝辅食鳕鱼丸子做法介绍
1、主要材料：银鳕鱼600克是盐1/2小勺、白胡椒粉少量绿豆淀粉70克是、糖2克。2、将银鳕鱼除去正中间的鸡骨头后，再去祛除鱼片。3、切割成多个油炸小鱼后，放进榨汁机中搅弄...
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墨鱼丸子是不是海鲜
问题一：鱼丸算海鲜吗鱼丸不是海鲜。是海产品的加工品，只能说含有部分海鲜。鱼丸做法如下：1、从鲮鱼的尾部开始，用刀贴着鱼骨把鱼肉片出来。2、鲮鱼肉去皮后切成小块...
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在家吃关东煮的过程中，一定要准备什么样的食材？
关东煮，又可以叫“熬点”，是日本关东地区很普及的一道火锅料理。将材料放入高汤中小火炖煮，味道十分鲜美，别有一番风味。在关东一带，不同地方的关东煮的汤料选择各不相同，可以说是萝卜青菜...
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怎样做牛肉丸有弹性
加工好的牛肉丸可以用来烹制各种菜肴。技术要领：1。牛肉必须除净筋膜，并用搅肉机绞三遍，因为这样才能使牛肉的肌肉组织受到最大破坏，从而扩大肌肉中蛋白质与水的接触面，增加持水量。2。...
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请问鱼丸子怎么做的
白鲢鱼丸300克,鸡汤750克,豆苗25克,熟笋片，鸡油各20克，水发香菇2各，熟火腿10克。烹饪方法：将鱼丸在沸水中氽一下。另用砂锅将鸡汤煮沸，将鱼丸放入，加精盐，味精和豆苗。熟...
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西红柿鱼丸面怎么做好吃，西红柿鱼丸面的家
1.准备好食材2.西红柿洗净切块3.热油锅，放入一半的西红柿翻炒4.翻炒出红油5.倒入适量的清水6.再放入剩下的西红柿7.放入鱼丸8.盖盖，大火烧开9.放入挂面煮熟10.最后放入盐...
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鱼丸怎么煮好吃家常做法
白鲢鱼丸300克,鸡汤750克,豆苗25克,熟笋片，鸡油各20克，水发香菇2各，熟火腿10克。制作方法：烹饪方法：将鱼丸在沸水中氽一下。另用砂锅将鸡汤煮沸，将鱼丸放入，加精盐，味精...
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鱼丸子怎么做才嫩
鱼是上好的食材，不仅可以清蒸、油炸、红烧、做汤，还可以像大肉一样做成丸子来享用。美味的鱼丸也是很多人的最爱，将鱼做成鱼丸，再也不用担心被鱼刺卡住喉咙了，老人小孩都可以放心食用。...
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做鱼丸加木薯粉还是地瓜粉
地瓜粉就是番薯粉；淀粉包括番薯粉，玉米淀粉；糯米粉比较粘，面粉做面点类食材，如水饺皮、面条等，木薯粉可以做芋圆。我小时候，第一次见打鱼丸是我曾外祖母过寿，我母亲家是福州螺洲大族，寿...