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做鱼要怎么做才好吃
红烧鱼：草鱼，一斤二两左右，切块，用酱油、盐腌制半小时入味，烧的时候就可以不用放盐了。也可适量放姜葱拌着腌制。切辣椒二两、少许葱姜蒜备用。锅中倒油，起烟，七八成热，倒入鱼块，煎至两...
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脆肉鲩怎么做好吃
脆肉鲩好吃的做法如下：主料：脆肉鲩。辅料：白胡椒适量、豆瓣酱两勺、生姜适量、蒸鱼豉油两勺。做法：脆肉鲩鱼买鱼头以下的带鱼腩的那部分，让鱼档老板切不太薄的片。回家冲洗一下，用纸巾吸干...
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煮草鱼汤的家常做法大全怎么做好吃视频
草鱼汤的做法1.白嫩嫩的鱼汤上来了2.草鱼一条，去鳞挖出内脏清洗干净，葱切段，姜蒜切片3.油锅加热，煎鱼，先入头后整个鱼身放入锅内，鱼放入锅内不要动，两三分钟后等鱼皮定型再翻身煎另...
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没有辣子的鱼怎么做
朋友：您好！下面将我平时做水煮鱼的方法推荐给您，供您采纳。水煮鱼做法：选择一条喜欢吃的鱼最好是活鱼一条配料：豆芽，或自己喜欢的蔬菜...
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有谁能帮我讲讲做菜或者炖东西时做的名称词
大火是一种最强的火力，用于“抢火候”的快速烹制，它可以减少菜肴在加热时间里营养成分的损失，并能保持原料的鲜美脆嫩，适用于熘、炒、烹、炸、爆、蒸等烹饪方法 中火也叫文火，有较大的热力...
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炖草鱼的正确方法
怎么做炖草鱼你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于怎么做炖草鱼的方法。食材草鱼800克花椒干辣椒20克五花肉200克葱姜蒜八角10克醋10克生抽蚝油10克老...
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草鱼烧豆腐怎么做好吃
有一定厨房经验的煮饭婆们大抵都知道，鱼和豆腐烧在一起是最好的。从口感上来讲，豆腐本身温婉、娴静，没有太多咄咄逼人的气味，和鱼在一起或煲或烧或炖，在“笃笃……”的锅煲中，鲜美、滋润的...
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草鱼莲藕豆腐汤怎么做
食材主料草鱼500克豆腐1块香葱5克辅料花生油10克盐2克姜5克步骤1.草鱼清理干净2.豆腐切片3.香葱洗净切葱花4.锅里放水，放草鱼和姜5.煮二十分钟6.放豆腐煮一分钟7.放油和...
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怎么做好吃，红烧草鱼的家常做法
红烧草鱼主料草鱼两斤大葱和小葱大葱一根，小葱三根大蒜，姜，小米辣适量淀粉料酒，盐，鸡精食用油红烧草鱼的做法步骤1.?杀鱼，洗净2.?用刀在鱼得两...
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鱼庄老厨师的秘方草鱼几种新方法好吃又好吃好开胃！
摘要：剁椒草鱼材料草鱼；生姜；大蒜；小米椒；青葱工作方法草鱼切段，放油，酱油，生粉，盐。先在盘子上铺一层姜，再把鱼放上去。然后姜蒜切丝，小米椒切碎，放入油、酱油、盐、少许醋、少许料...
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干草鱼怎么做好吃又简单的方法
干草鱼适合清蒸，简单方便有美味可口！隔夜把干草鱼放盆里泡发一下第二天把泡发好的草鱼清洗干净，切断处理在蒸碗里加入处理好的干草鱼（可以加些料酒和姜丝去腥）、香肠、冬笋，一起放蒸锅里上...
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酸甜的西红柿炖草鱼块怎么做好吃又简单
主料草鱼?：半条西红柿?：1个青椒?：1个胡萝卜?：1个芹菜?：2棵辅料油：适量盐：适量蒜：2粒具体步骤第一步1.准备好食材。第二步2.草鱼提前煎好。第三步3.所有的食材均切...