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各地文旅局长进淄「赶烤」，淄博案例可以复刻吗？
淄博烧烤真的太火了，学习的来了，取经的来了，考察的也来了，各地文旅局长忙的不亦乐乎，纷纷进淄「赶烤」，热闹非凡。那么，到底淄博案例能不能拷贝，能不能复刻？今天，我们就聊聊这个话题。...
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很多人爱吃草鱼但是鱼刺很多，有什么好的挑刺方法？
草鱼身上的刺不算很多，它们是淡水鱼，但与海鱼相比刺相对算多，草鱼具有较高的营养价值，富含丰富的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，心血管病人食用有利于病情，身体瘦弱、食欲不振的人食用草鱼...
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草鱼有哪些做法？饭店大厨是怎么做的？
草鱼洗净，在鱼身两面各划3刀，放入盐1勺、料酒1勺、胡椒粉1克抹匀后腌制10分钟。泡椒切碎，干辣椒剪成段、姜1块切末，蒜5瓣切末，小葱2根切成葱花。然后加入少许的淀粉，继续搅拌均匀...
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草鱼最喜欢天然清香的饵料，哪些饵料配方最适合钓草鱼？
草鱼最喜欢天然清香的饵料，哪些饵料配方最适合钓草鱼？草鱼是各个钓友都喜欢垂钓的鱼类，尤其是到了垂钓草鱼的黄金季节夏季。许多钓友反映说草鱼难钓，其实大部分时候是垂钓草鱼的饵料选择不当...
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很大的草鱼块如何做的好吃
1、将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制)2、烧开一小锅水，将豆芽洗...
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海鲫鱼怎么做好吃？
红烧海鲫鱼主料：海鲫鱼两条辅料：干红椒5个、蒜头2个、生姜3片、香葱适量、新鲜红椒适量、盐2克、味精适量、料酒适量、酱油适量、糖适量、醋适量1、海鲫鱼清理干净！在鱼背上划几刀，便于...
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煎鱼块的酱汁怎么调
根据煎鱼块的酱汁的食材清单和制作步骤如下：食材清单：草鱼块、生姜、白酒、黑椒酱、黑胡椒、食用油、玉米淀粉、蒸鱼豆豉制作步骤：1.草鱼块去黑膜洗净，姜切片备用。2.白酒（或料酒）...
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怎么自制鱼饵啊！？
怎么自制鱼饵？配制鱼饵遵循的原则：钓饵=基础饵料+主攻饵+状态饵+添加剂钓饵主要由这四个部分组成1、基础饵料组成：喂养颗粒粉、麸香饵、代表性的饵料。（原塘颗粒、当地鱼长期使用的农作...
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安徽做糟鱼的做法
焖糟鱼，俗称;糟鱼;。焖糟鱼的;焖;字，是指糟鱼的;焖;字，是指糟鱼的;焖制;之法而言。糟鱼颜色鲜嫩，白中泛黄，鳞光闪亮，骨酥肉烂，咸中有甜，清秀宜人。特别是在过春节时，好多人家都...
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酸菜鱼用什么鱼做最好吃
酸菜鱼用什么鱼这个问题，不同的人可能有不同的回答，一般来说酸菜鱼适宜用刺少柔嫩的淡水鱼制作，但是具体到做酸菜鱼用哪种鱼口感最好就是见仁见智了。今天小编就特别为你介绍一下草鱼、鲤鱼、...
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鱼还可以与哪些食物一起烹饪
红烧草鱼主料：草鱼辅料：猪里脊、香菇调料：葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、湿淀粉、香油、食用油做法：1.将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成“井”字，涂上盐稍腌制...
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鱼头豆腐煲的做法 砂锅
砂锅鱼头豆腐煲的做法如下：用料：鱼头1个、豆腐1块、姜8片、葱2根、料酒1勺、胡椒粉2g、生抽1勺、黄豆酱1勺、耗油1勺、洋葱半个、蒜5瓣、盐少许步骤1、豆腐煎至2面焦黄。步骤2、...