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冬瓜怎样做比较好吃
冬瓜的好吃做法如下：1、炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜，这种冬瓜口感脆爽，切点清香，比较时候炒来吃。2、冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎。3、冬瓜炒...
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湖北豆皮子怎么做好吃
步骤1.锅子里面加入适量的水大火烧开2.倒入用清水清洗过的豆皮，大火煮开，边煮变搅拌,可适量放盐，避免粘锅。3.水煮成乳白色的时候加入蒜苗一起煮，加入少量的盐调味。4.这时候可以起...
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香椿怎么做好吃
香椿对于不少人来说都是不可多得的美食，常见的`香椿做法都是与鸡蛋、豆腐搭配，相当有名的炸香椿鱼也并没有鱼，依然以香椿和鸡蛋为主角，这些菜肴香味和鲜味都十分诱人，下面就让我们来看看...
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包子要怎么做，才好吃
要想做出好吃的包子要注意两个关键问题:1.首先面要发的好.发酵粉的不香.其实最好要用前一次发酵过的面,把剩的和新鲜的面粉掺水在盆内搅拌成面团,放置数小时,看面团膨胀的全部是蜂窝...
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怎样做好吃的煎饼？
做法——面粉200克，加入两三个鸡蛋和适量的水，向一个方向搅动，打成略稀的面粉糊。再加入剁辣椒，葱花，切碎的榨菜末，搅拌均匀。起锅，放入少量的油，把锅烧热。将搅拌好的面粉糊舀起来均...
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虾饼的做法和配方
小耿爱吃虾，想干嘛就干嘛。他换了个花头，炸了些虾饼，外酥里嫩，鲜香，好吃！简单的油炸仙仙十分钟佐料250克虾。2汤匙面粉1个鸡蛋适量的面包屑佐料一点胡椒粉一点盐洋葱适量生姜适量虾饼...
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怎么炸肉好吃
问题一：怎么做炸肉才能好吃又好看香酥炸肉：原料：猪瘦肉300克、鸡蛋一个、面粉30克、淀粉20粉。调料：盐、五香粉、花椒粉、酱油、料酒。做法：...
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炸蘑菇怎么做？
导语：干炸蘑菇，别直接裹面粉，多加1个步骤，蘑菇酥脆还不回软家常菜，也就是说每家的做法都各不相同，不同的方法做出一道道更加符合家人口味的菜肴，干炸蘑菇家常菜中很经典的一道，香酥脆嫩...
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如何在家做鸡蛋煎饼好吃?
一、食材：面粉80克、玉米淀粉10克、小葱4根、火腿肠1根、鸡蛋3个、盐2克、清水150克二、方法与步骤1、面粉、淀粉、盐，加入清水调成如图所示的面糊2、小葱和火腿肠分别处理好，切...
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炸过油肉的做法
炸过油肉时，裹浆别再用面粉和淀粉了，换它裹上，外酥里嫩还有一个多月就要过年了，过年的时候家里都要炸肉，尤其是要炸过油肉，山西人都会炸的过油肉，用来接待客或者是自己吃都是非常不错的，...
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秋葵怎么做得脆脆的
原料：黄秋葵适量、橄榄油适量、盐适量做法1、准备好黄秋葵，选购黄秋葵的时候要注意挑嫩的秋葵，手在根部的地方轻轻捏一下能感觉到比较软得那种就是比较嫩的；2、秋葵洗净，切掉根部；3、烧...
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咯吱汤的做法，咯吱汤怎么做好吃，咯吱汤的家常做法
咯吱，著名的北京小吃。咯吱是一种是用绿豆面做的食品，现在在很多超市的豆制品专柜有售。炸咯吱的做法很简单，咯吱买回来后清洗干净，切小块，用油炸至金黄，蘸着酱油和蒜末调成的小料食用，口...