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家常老虎菜怎么做好吃
东北菜之老虎菜老虎菜听上去很粗犷，其实是道简单的家常凉菜。做法简单到了有些粗糙的地步，但是辣劲十足，东北的夏季地产的蔬菜都下来的季节，既新鲜又大量。而这种吃法，正适合东北人的性格。...
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怎么做清炖鱼好吃又简单
清炖鱼好吃又简单的方法：主料：鱼肉1条。辅料：盐5g、葱2g、姜1g、蒜7g、大料1g、花椒2g、酱油4g、醋4g、糖4g、桂皮2个。步骤：1、鱼去鳞，去肚子，洗净。2、改刀。3、...
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皮蛋粥怎么做
1.大米要泡30分钟。烧开水后，倒入米饭。大火煮开，再小火炖30分钟左右。当米饭在水中煮沸后，搅拌几下，盖上锅盖，小火炖20分钟。然后，不断搅拌10分钟左右，直到呈浓稠糊状出锅。粥...
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如何在家制作好吃的五香花生？
花生是中国人喜欢的传统食品，因其蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高，所以有人把花生叫做“素中之荤”或称“植物肉”。花生还具有一定的药用价值和保健功能，被古人称之“长生果”，民谚道：“常...
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菜花怎么炒才能更好吃呢？
菜花、麻辣油、盐、蒜末、胡萝卜、青椒。制作方法：1.菜花洗净，用手掰成小块。千万别用刀切。个人认为刀切的不如掰的好吃。2.用开水焯熟。3.用凉水过凉，控出水分。4.胡萝卜、青椒切片...
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如何做香菜鸡蛋汤
今天就来详细说一下这道汤的烹饪方法，喜欢喝的就做来试试吧！食材准备?鸡蛋，西红柿，香菜，盐，鸡精，葱，姜，玉米淀粉。烹饪步骤①首先选择西红柿的时候要注意看一下西红柿的表面是不是大红...
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凉拌野香菜是怎么做的
前言野香菜是一道很不错的野味菜，它具有清火明目的作用，而且具有特有的香菜清香，做凉拌菜是一道很开胃的小菜!材料主料：野香菜400g；辅料：香油适量、醋适量、白砂糖适量、鸡精适量凉拌...
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小马哥金汤爆肚的做法
爆肚的做法菜系及功效：私家菜补气食谱健脾开胃食谱胃炎食谱工艺：酱爆爆肚(二)的制作材料：主料：羊肚500克辅料：香菜30克调料：芝麻酱30克,大葱15克,虾油5克,酱油20...
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快餐如何炒颜色才新鲜漂亮
1、保存绿色蔬菜的颜色的主要措施是缩短烹调时间。急火快炒、快速焯烫都可较好的保持蔬菜的绿色。并应尽量避免添加酸味配料，焖炖时可晚些盖锅盖；2、炒茄子时适当多放油，加些花椒或蒜片炸香...
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香菜要做什么菜才好吃
方法一：凉菜配料：香芹，黄豆，胡萝卜，香菜，芥末油，盐，味精，白糖。凉菜制作：1.黄豆用清水泡发6小时以上，香芹、胡萝卜洗净切段；2.将黄豆、胡萝卜、香芹分别用水焯熟，迅速用冷水冲...
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煮米线的方法
我们可能在饭店吃到过煮米线吧，煮米线给我们带来了不一样的美味，让我们时常想念煮米线那种独特的味道，煮米线更是美味中的美味，让我们的迫切的想要在吃一顿，但是吃煮米线就得去饭店，特别麻...
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炒香菜的做法
炒香菜的做法材料：香菜、豆皮、蚝油、甜油、葱、蒜、食盐做法：1、先把豆腐皮用开水泡下，等差不多泡开之后立马放入凉水里，不然豆腐皮容易烂掉。2、把豆腐皮切成小块状，具体形状是长方形的...