-
用水煮鱼料煮鱼怎么做
从理论上来讲，各种各样的鱼都可以做成水煮鱼来吃，但一般情况下，人们会使用草鱼来制作水煮鱼，这种鱼的价格不贵，平时很容易买到，而且草鱼富含不饱和脂肪酸，所以吃了对心血管系统很有好处，...
-
麻辣烫的底料怎么炒好吃
麻辣烫是很多女性朋友们的最爱，特别是冬天，街上的麻辣烫店几乎个个爆满，寒冷的天气最适合吃热乎乎的东西了，而且麻辣烫的烫的食物全是根据个人口味选择的，制作方法又快又简单，因此，麻辣烫...
-
麻鸡怎么做好吃
1、白切鸡。清远鸡最经典的吃法就是白切鸡，白切鸡将鸡肉原本的味道完整的保留。当然这最考验的不是厨艺，而是考验这只鸡是不是靓鸡”，如果是靓鸡”，鸡味浓郁，鸡肉有嚼劲，连白白的鸡胸肉也...
-
在家里做麻辣烫怎样做好吃呢
麻辣烫配方－1菜籽油半斤、猪油半斤、牛油半斤、花椒2两、干辣椒4两、郫县豆瓣1袋、冰糖2两、生姜半斤、大蒜半斤、草果5个、小茴少许、丁香25颗、桂皮5小块、鸡精一两。三油混合－－加...
-
怎么炒火锅底料才香浓
在我们的秋冬食谱中，火锅毫无疑问地名列前茅。一是因为它可以驱寒，一是因为它包容性强，导致火锅店的生意不要太好。当遇到饭店的时候，老是要拿号排队，或者当只有两个人的时候，去火锅店人均...
-
酱爆海葵的做法步骤，酱爆海葵怎么做好吃
酱爆海葵每年三月份市场上会出现新鲜海葵，看上去很难搞定的样子，买回来决定试一试爆炒，居然不是想象中那么难处理，炒出来的海葵脆脆的口感真不赖！用料?海葵若干郫县豆瓣...
-
怎样做宫爆鸡丁
宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，老少皆宜，是传统菜肴。By金玥妈...
-
不放辣子的鱼做哪一种好吃怎么做
1.鲫壳鱼三条，处理好以后划刀。2.鸡蛋打在碗里，调上适量面粉，然后倒入鱼里面。3.黄姜丝、葱丝、鲜姜丝和芹菜蓉备好。4.油锅烧热煎鱼。5.热锅烧油，炒糟辣子。6.适量的小粉放在水...
-
家常菜回锅肉具体的做法是什么呢？
首先我们要准备好食材，那就是带皮的五花肉一斤左右，清算大约200g，青红椒两个，姜片适量，郫县豆瓣酱两勺，豆豉，花椒若干，味极鲜和料酒。然后我们把带皮的五花肉用冷水下锅，在锅中放入...
-
四川麻辣烫的做法
原料：干辣椒150克，葱段、蒜各10克，姜20克，郫县豆瓣100克，香料（草果5克，桂皮5克，八角5克，丁香3克，白蔻5克，香草2克，排草3克，三奈5克，香果5克，小茴香3克，香叶...
-
大葱炒肉片的做法，大葱炒肉片怎么做好吃，大葱炒
大葱炒肉的做法步骤1五花肉焯水备用，大葱2根洗净2五花肉切成小片3大葱切斜段4另备姜片，干辣椒，八角5起油锅，入姜片，八角，干辣椒爆香6倒入五花肉翻炒7炒至肉片焦黄后，加料酒，生抽...
-
红汤酸菜鱼好吃吗？怎么做
难度：配菜(中级)时间：30–60分钟主料草鱼二斤半四川酸菜500g一袋辅料郫县豆瓣50g肖老五火锅底料50g绿花椒20颗简单好做的红汤酸...