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麻辣烫怎么做？
麻辣烫配方－1佐料：川花椒，川胡椒，八角，桂皮，凉姜，香叶，草果，肉扣，白糖，老抽，豆瓣酱，姜，葱主料：嫩鸡腿，乳鸽（两只,视汤多少而定），猪骨，鸡骨，羊骨，水牛肉，水牛肚...
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香辣小龙虾怎么做才好吃呢
食材配料：小龙虾、豆瓣酱（郫县）、啤酒、葱、食用油、大蒜、小米椒、火锅底料、十三香、盐、鸡精、白糖、生抽、香菜、生姜。制作过程：1、首先，去市场上挑选5-8斤的小龙虾，拿回家后，将...
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大米锅巴怎么做好吃，大米锅巴的吃法
大米锅巴的做法如下：1、大米淘洗干净。2、倒入电饭煲，加适量水煮米饭。3、盛出350克米饭。4、加入生抽，淀粉，盐搅拌均匀。5、案板上铺油纸，把搅拌均匀的米饭铺在油纸上用擀面杖擀平...
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麻辣鸭血的做法
麻辣鸭血的做法如下：麻辣鸭血的准备食材：鸭血、蒜、葱、青麻椒、郫县豆瓣、糖。1、鸭血焯水后，放入冷水中过凉，沥干、摆盘待用。2、蒜切末、葱切小段、热锅、加入底油、锅热之后加入切好的...
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哪种鱼晒鱼干好吃
鲮鱼晒鱼干好吃。用料：鲮鱼6条；盐半包生晒鲮鱼干的做法1、鲮鱼去鳞，开边清洗干净。2、放盐腌制一晚。3、深度清洗干净，在阳光充足的地方晾开。凡是晚上都要收起来放冰箱冷冻保存。4、晾...
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豆腐炒五花肉怎么做如何做好吃
用料五花肉半斤豆腐2块钱的青蒜苗3-5根姜蒜花椒适量丹丹郫县豆瓣1勺料酒适量白糖少许酱油少许鸡精少许煎豆腐炒五花肉的做法五花肉洗干净，凉水入锅加姜片.料酒...
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鸡蛋酱是一个吃起来咸香味美的开胃下饭酱，它的制作方法是什么？
50克郫县豆瓣酱放进碗里，添加剁碎的小香葱和青椒，放少量植物油。豆瓣网鸡蛋酱的家常做法，起锅烧油，油烧下一大勺郫县豆瓣酱，抄开，加一点水，飞进粉碎的鸡蛋液郫县豆瓣酱不要放过多，终究...
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牛筋头巴脑的最简单做法
材料牛肉筋头巴脑，口蘑，土豆，西红柿，郫县豆瓣，葱，姜，蒜，花椒，大料，香叶，桂皮做法1.筋头巴脑泡到水里，中间换几次水，浸去血水2.把筋头巴脑切成三厘米左右的小块，锅里烧开水，把...
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烤鱼怎么烤好吃
蒜香味型口味：咸鲜微辣，蒜香味浓。原料：烤好的鱼1条。调料：去皮蒜200克，泡椒末20克，姜片5克，郫县豆瓣酱30克，盐、陈醋、料酒、白糖、胡椒粉各5克，色拉油50克，红油30克，...
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鱼香米饭的做法，鱼香米饭怎么做好吃，鱼香米饭的家常
1洋葱、尖椒、胡萝卜切成小丁。鸡脯肉切小丁，用淀粉、酱油和料酒挂浆（这样处理肉肉炒出来会比较嫩滑）。锅中倒油烧热，下葱姜蒜末、干红辣椒（或者郫县豆瓣酱）爆香。放鸡肉丁炒散。倒入洋葱...
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麻辣烫调味酱料配方
麻辣烫调味酱料配方麻辣烫调味酱料配方，麻辣烫现如今成了年轻人放纵味蕾的地方，火爆的程度不言而喻，很多人都喜欢吃麻辣烫，但其实我们可以自己在...
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正宗四川回锅肉做法
1.回锅肉的家常做法回锅肉的家常做法回锅肉的家常做法越是简单的家常菜要做得让人难忘，越是需要一点细节的功夫。就像这道经典川菜“回锅肉”，颇有讲究。肉的讲究...