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鲅鱼怎么做最好吃又简单
鲅鱼最好吃又简单的做法如下：工具/材料：鲅鱼、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、醋、糖、生抽、料酒、植物油、花椒、刀、锅、清水。1、鲅鱼去头去内脏用清水洗干净。2、葱切小段，姜蒜切片。3、锅...
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香辣小龙虾的做法 最正宗的做法
香辣小龙虾的制作方法如下所示：材料：小龙虾、郫县豆瓣酱、八角、桂皮、花椒、香叶、五香粉、干红辣椒1、龙虾600克用水浸泡然后用刷子刷洗干净。2、抓住龙虾的尾巴，可以看到有三瓣。3、...
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四川火锅的做法
炒制基础底料：原料：干辣椒节2000克、郫县豆瓣400克、生姜200克、独蒜500克、花椒400克、八角60克、三柰20克、小茴50克、桂皮30克、草果20克、香叶10克、公丁香5...
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想知道酥脆干锅鸭做法！哪个好心人愿意赐教啊！拜托了！
用料：鸭子半只、黄瓜1根、小葱2根、洋葱1个、笋50g、豆芽50g、熟腰果30g、干辣椒5g、香菇、高山娃娃菜若干花椒5g、鸡精5g、淀粉20g、香菜适量、盐3g、油120ml、大...
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土豆炒肥锅肉怎么做？
猪后臀二刀肉最佳500g葱段3节大蒜3瓣姜一小块花椒15粒郫县辣酱2汤匙（30g）甜面酱1汤匙（15g）（据说用豆豉很正宗，我有点头昏了）酱油1茶匙（5ml）白砂糖1茶匙（5g）土...
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第一次下厨
今天中午，爸爸打电话到家里来，说他和妈妈要加班，回不了家了，让我自己下厨做饭。这可怎么办呢？平时衣来伸手，饭来张口的我犯了难。原来都是爸爸妈妈做好饭，我只需品尝美味的饭菜，而现在却...
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怎么做家常烤鱼好吃，最正宗家常烤鱼的做法
家常烤鱼主料：鱼一条、藕半节、青笋一条、木耳适量、白菜、洋葱、宽粉（可根据个人口味添加各种涮菜）辅料：盐、五香粉、料酒、郫县辣酱、灯笼红辣椒、葱、姜、香菜1.先把鱼洗净，花刀，劈成...
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川牛肉火锅怎么做好吃
材料"牛肉(任一部位都可以)1公斤","姜片6片","蒜头去皮10瓣","辣豆瓣酱2大匙","酱油2大匙","冰糖1大匙","牛蕃茄2个","水2000cc","长...
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火锅剩下的底料汤能怎么吃
一、蘸料配方：香油50克，蒜末25克，香菜末10克，盐、味精各1克，蚝油10克，花生碎10克，葱花5克。二、底料原料：牛油30斤，糍粑辣椒10斤，郫县豆瓣3斤，老姜2斤，白酒...
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用锡纸放平底锅上烧烤 锡纸在烧烤架上怎么用
把锡纸铺在烧烤架上面，然后摆放鸡翅、鸡腿，不要太挤就可以了，我是这样做的，先把鸡翅洗净，然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡翅也比...
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干豆腐怎么做好吃?
干豆腐做好吃的方法如下：1、把豆腐干洗干净，切成小丁放入盆中备用。2、将洋葱切成条，葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末，红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面，淋入适量的陈醋、凉抽，然后把盐、花椒...
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焖炖筋头巴脑怎么做如何做好吃
步骤筋头巴脑泡到水里，中间换几次水，浸去血水把筋头巴脑切成三厘米左右的小块，锅里烧开水，把肉放进去焯几分钟，捞出来沥水土豆和西红柿切块准备调料：郫县豆瓣，葱姜蒜，花椒大料香叶桂皮锅...