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推荐几款好吃的肥牛菜肴做法
吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素，营养更丰富，更易于吸收。下面我给你。 好吃的肥牛菜肴做法——香辣酸汤茶香金针肥牛材料肥牛片3两，...
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吃面的臊子怎么做好吃
1.猪肉末中加入料酒15ml，盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干切成半厘米见方的小块备用2.油锅加入底油烧热，放入姜末炒出香味，然后放入猪肉末炒到颜色变白3.放入熏干块慢慢炒出香味，然...
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麻辣香锅怎么样做味道鲜美，上桌非常受欢迎？
麻辣香锅用料?莲藕1节莴笋1条土豆1个菜花（小）1个木耳10朵左右芹菜2条大葱半根蒜5瓣...
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毛蛋的做法
毛蛋20个，桂皮香叶八角花椒适量，葱姜盐适量，老抽生抽适量，清水多放一些，炒制，郫县豆瓣酱一大勺，清水250克。1.毛蛋放入锅里加入全部调料，开锅10分钟，全部敲开好入味。在煮15...
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火锅的汤怎么熬
食材准备：牛骨(没买到，我买的猪骨)1根、牛油300g、郫县豆瓣酱3大勺、糍粑海椒酱3大勺、醪糟3大勺、大葱3根、小葱1把、蒜瓣5个、老姜1个、小米椒1把、七星干辣椒段适量、红花...
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回锅肉的家常做法视频
回锅肉最正宗的做法如下所示：材料：五花肉、青椒、豆瓣酱、白糖、老抽、蒜苔、鸡精1、五花肉冷水下锅煮熟，切片。2、蒜苔，青椒洗净切段备用。3、准备郫县豆瓣酱豆瓣酱。4、肥肉下锅煎至出...
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炖黄花鱼的家常做法
炖黄花鱼的家常做法：用料：黄花鱼1条、花生油10克、葱姜蒜适量、食盐1勺、花椒20粒左右、干辣椒段1小把、郫县豆瓣酱1勺。步骤：1、锅中倒油，下入葱姜蒜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱，...
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牛肉面的家常做法大全怎么做好吃视频
老坛酸菜牛肉面的做法牛腩切小块，料酒腌制半小时，入沸水洗去泡沫酸菜切丝，二荆条切段，大蒜对半切入油，热了加入郫县豆瓣，大蒜炒香，加入酸菜炒一会儿加入牛腩，入生抽和一点老抽炒至牛腩上...
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火锅鸡怎么做好吃呢
1、鸡腿肉斩块备用。2、青椒（或尖椒），洋葱切块。3、准备多一些的葱姜蒜、花椒和干红辣椒。4、胡萝卜切厚片，西芹切斜刀，在干锅或砂锅中垫底。5、平底锅中不放油，鸡皮朝下，用中小火煎...
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打卤面 炸酱面 拌饭酱怎么做如何做好吃
肉酱面，主要工序还是在肉酱上，不过很简单哦。。。难度：切墩(初级)时间：10~30分钟主料猪肉250g木耳或香菇（木耳要提前泡发）适量郫县豆瓣酱两汤...
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郫县豆瓣怎么吃
炒制基础底料?原料：干辣椒节2000克郫县豆瓣400克生姜200克独蒜500克花椒400克八角60克三柰20克小茴50克桂皮30克草果20克香叶10克公丁香5...
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四川牛肉面臊子的做法
牛肉臊子材料牛肉末、郫县豆瓣酱、油、姜末、五香粉做法1、锅内倒入植物油，油八成热后放入肉末，用锅铲将肉末压散压平。2、肉末炒变色后，炒出香味，用小火熬5分钟。3、加入剁碎的郫县豆...