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家庭麻辣烫怎么做简单又好吃
家庭麻辣烫做法如下：主料：菜拼适量，菌拼火锅丸子适量，宽粉若干，火腿片若干，牛肉片适量，羊肉片适量3人份。辅料：红油底料1小块，牛奶300毫升，蒜末适量，冰糖若干...
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回锅肉的做法
回锅肉食材：五花肉、蒜苗。制作：1、五花肉冷水下锅，加花椒粒，姜片，料酒，煮熟至筷子能扎透。2、捞出切成薄片备用。3、中小火把肉片煸出油，加一勺豆瓣酱，一点白糖，一勺生抽，一勺料酒...
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好吃到破防了！又香又麻又辣麻辣牛蛙~
食材：牛蛙5只，青红辣椒，大蒜，姜片，紫苏，藤椒，辣椒面，葱花，啤酒，火锅底料。做法：1.牛蛙切块加1勺料酒加1勺生抽加适量胡椒粉，盐，淀粉，抓均匀腌制15分钟。2.平底锅倒油，把...
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麻婆豆腐的好吃做法？
今天要跟大家分享的就是这道非常正宗的麻婆豆腐的家常做法。豆腐用这个方法做出来之后非常香嫩，但是一点也不会碎，吃起来特别美味，超级下饭，而且它的做法是超级简单的。如果你对这道麻婆豆腐...
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没有葱姜蒜怎么煮土豆烧鸡好吃
土豆烧鸡的原料鸡腿；土豆；郫县豆瓣酱；老抽；生抽；冰糖；蚝油；盐；料酒；葱；姜；蒜；干红辣椒（不吃辣的可不放）；做法和步骤1准备材料。鸡腿洗净用清水泡去血水，鸡块加蚝油、料酒、盐腌...
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香辣牛排骨火锅的做法
牛排骨火锅做成麻辣的会比较合适一点，那么麻辣牛排骨火锅的做法是什么呢？首先排骨洗净，切块，用凉水煮沸后去除浮沫，控干水后备用。准备麻辣排骨火锅的调配料，另外加上火锅底料。起锅烧热，...
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特色鱼火锅底料怎么做
巧制香辣火锅底料四川饮食网冬天，很多人都喜食香辣口味的火锅，而制作底料自是少不了辣椒和花椒。吃过麻辣烫的人会对海椒浓烈的辣香味过口不忘，若买不到海椒可用灯笼椒代替，花椒应选上等花椒...
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水煮肉片的正宗做法
水煮肉片的正宗做法 水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。下面大家就随我一起去看看相关...
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能否指点下鱼香茄子的常见做法？
鱼香茄子的做法用料：长条茄子一个、大葱半根、姜两片、蒜五粒、剁椒一大勺、郫县豆瓣一大勺、白糖20克、白醋适量、鸡精少许、味极鲜酱油少许、淀粉适量、小葱花少...
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老干妈辣酱怎么做好吃，老干妈辣酱的吃法
材料菜油2大半碗，豆豉1碗，干辣椒1碗，灯笼干辣椒半碗，豆辨酱2大匙，花椒1匙半，八角3颗，料酒2大匙，糖4大匙，黑酱油2匙，味精1匙做法1、豆豉用温水泡十五分钟(去盐份)沥干水分...
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火锅底料怎么炒
第一步把材料准备好，香菜、大葱、小葱、老姜洗净切成段备用，提前把准备的香料也泡入热水中大概半个小时，去除中药味，最后捞出控干水分。第二步然后把干辣椒用水泡个20分钟，锅内加入水下入...
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水煮鱼肉末酸豆角
水煮鱼,肉末酸豆角做法：水煮鱼主要食材：龙利鱼/巴沙鱼调味料：玉米淀粉盐白胡椒粉水煮鱼调味料包干料：花椒辣椒辣椒粉花椒粉1.龙利鱼/巴沙鱼解冻洗净、擦干，斜刀片成大片，...