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吃剩鱼肉怎么回锅？
鱼肉吃剩后可男行烹调成可口菜肴：①干烧或清蒸黄鱼等，可剔净鱼刺，加入鸡汤和佐料，勾薄芡，再倒入打散的鸡蛋和调料，制成美味的鱼羹。②完整的蹄可下油锅炸硬表皮，再放入水中浸皱表皮，制成...
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干笋棒菜怎么做
用料干笋3颗棒菜一颗郫县豆瓣一勺辣酱一勺蒜蓉适量干笋棒菜的做法棒菜梗和菜叶切片备用-干笋...
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大家说说你们当地有哪些小吃很好吃？
作为一个正宗的黑龙江人，当地的小吃可以随着一年四季的变化而更新不同的样式。夏天是这里一年四季最为炎热的季节，你会发现到晚上的时候，揭露两旁都是大棚支起来的烧烤店，里面做了很多人，吃...
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鲇鱼做法大全，鲇鱼怎么做简单又好吃，鲇鱼的营养价值
用料主料鲶鱼2条茄子(紫皮，长)2根调料色拉油适量葱1根姜1块蒜6瓣花椒30粒野山椒适量郫县豆瓣酱2汤匙香菜2根鲶鱼炖茄子的做法1.鲶鱼宰杀，去其鳃和内脏、鱼鳍鱼尾，冲洗干净2.水...
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豆腐咋做好吃
主料：豆腐100克，胡萝卜1根，青辣椒1根。辅料：食用油5毫升，木耳30克，胡椒粉2克，郫县豆瓣酱5克，生抽5克，盐3克。1、豆腐、胡萝卜切片。2、青辣椒切段。3、倒入食用油，放入...
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炒帽子不粘锅怎么办
1、温和清洁：首先将锅从火上取下，稍等片刻让其冷却。然后用温水和中性洗涤剂轻轻洗涤锅内表面，可以使用柔软的海绵或洗碗刷擦洗。避免使用金属刷或刮板，以免刮伤涂层。2、软化残留物：如果...
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请介绍下农家菜饭怎样做才好吃？
农家饭菜个人觉得就是记忆中小时候妈妈做饭的味道冬天就是各种炖菜夏天常常是高粱米或者大米水饭蒸土豆茄子拌小葱现在想想现在的农家饭菜虽然不是指粗茶淡饭但还是小时候的做法好吃现在也一样喜...
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青蛙怎么炒才好吃
一、炒田鸡:田鸡(养殖)、花椒、生抽、老抽、盐、醋、葱段、蒜、姜、郫县豆瓣酱、老干妈、蒜苔、葱、小米辣、干辣椒、砂糖、米酒或白酒。1.将青蛙(养殖)洗净，盐腌10分钟，控水备用。2...
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清炖鲶鱼汤的做法
做法1、鲶鱼去黏液切成块放入盆中加盐，料酒，胡椒粉打底味儿，猪肉切成小丁，冬笋切片飞水待用。2、炒锅上火，放适量油，烧至7成热是放鱼块炸只金**取出。3、原锅留底油，放猪肉煸炒出香...
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盐煎肉做法
盐煎肉的四川做法：主料：猪后腿肉50克，青蒜150克。辅料：郫县豆瓣40克，甜酱10克，化猪油75克，酱油10克，料酒15克。做法：1.将肥瘦相连的去皮肉，切撑厘米长，2.5厘米宽...
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麻腐包子馅的做法大全
麻腐包子馅的做法如下：食材：豆腐，大葱，郫县豆瓣酱，香油，味极鲜，花椒粉，白糖，包子皮。1、豆腐400g，切成小丁；大葱切葱花；1汤匙郫县豆瓣酱剁碎备用。2、锅里不用倒油，放入豆腐...
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炖鱼的方法有哪些？配上哪些食材一起炖味道最好？
它是鱼腥的死对头，炖鱼时加一勺，鱼肉鲜嫩不腥，比料酒都管用吃多了猪肉、牛羊肉之后，这段时间逐渐爱上了鱼肉，口感比牛羊肉更加鲜嫩细腻，吃起来让人回味无穷。而且鱼肉中含有大量的营养物质...