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红烧梭边鱼做法及步骤窍门
配料:梭边鱼，选1斤左右重,卤油2两(多数卤肉店有售)，盐10克，辣椒面20克，花椒面5至10克，鸡精10克，孜然10克，素菜若干:土豆片、藕片、宽粉、魔芋、黄瓜条、木耳等(依个人...
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炸土豆怎么做好吃
新鲜的土豆被炸至外皮香脆金黄，轻轻一咬却发现内里粉嫩香郁，橄榄油的清香与土豆的鲜甜让人回味无穷。材料土豆2个，橄榄油，食盐，黑椒碎，番茄汁适量做法1、将土豆去皮切成粗条，用盐水煮熟...
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扁鲛鱼怎么做好吃
一，香煎鲛鱼。其实比较好的一种鲛鱼的制作方法就是制作香煎鲛鱼，把鲛鱼清洗干净之后刮去它的鳞片，然后把它切成三段。另外需要我们大家用刀在它的身上划一些口子，这样可以更好的入味。把它用...
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水煮麻辣串怎么做？
调料：牛油250克、菜油100克、郫县豆瓣150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、...
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川菜菜谱大全肥肠鱼怎样做
做法（一）原料：熟肥肠段250克，青鱼肉250克。辅料：黄豆芽100克。调料：花椒20克，老干妈辣椒酱30克，老抽10克，郫县豆瓣10克，白糖10克，胡椒粉5克，鸡粉5克，红...
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鸭珍怎么样做好吃
答案：新鲜鸭胗5-6个大蒜头1头生姜5克花椒4克生抽30克香醋20克盐适量生菜1棵一.将买回来的新鲜鸭胗泡水洗净。如果买的是冰冻的，需要放在自来水中进行解冻，然后洗...
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麻麻辣辣的烤鱼怎么样做味道鲜美，上桌非常受欢迎
麻麻辣辣的烤鱼的做法用料?鲤鱼一条两斤左右莲藕适量芹菜适量莴苣适量千张一大张黄豆芽?适量姜、蒜、大葱葱白适量...
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麻辣豆腐的做法 家常视频
麻辣豆腐用料主料?豆腐300克瘦肉末100克辅料?盐6克?食用油5毫升葱末5克蒜片5克?郫县豆瓣酱10克胡椒粉3克老抽5克?白糖5克辣椒粉5克辣椒...
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广东砂锅麻辣烫菜做法
麻辣烫的做法步骤1泡发红薯粉100g、绿豆芽200g、泡发黄花菜100g。郫县豆瓣酱30g、豆豉20g、花椒5g、、红辣椒1个、葱姜蒜。2起锅热油。放入花椒、豆豉，小火炒香。3放入...
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火锅糍粑辣椒煮多久
火锅底料炒制配方一配料：干辣椒5千克，牛油15千克，色拉油或者菜子油10千克。配料：小葱段1千克，郫县豆瓣250克，豆豉150克，白酒（52度）150克，大小茴香各500克。香料：...
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太原哪里铜火锅好吃
太原是一个美食之城，这里有着许多著名的特色小吃。其中铜火锅更是太原的代表美食之一。想必许多吃货们来到太原，第一件想做的事情就是品尝正宗的太原铜火锅。那么，究竟在太原哪里能找到好吃的...
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猪肉比较好吃的做法你个人觉得都有哪些？具体怎么做？
没有人能拒绝猪肉的魅力，无论是炒菜，还是做馅。在中国不同地区餐桌上，几乎都会有几道以猪肉为主角的硬菜。猪没有羊的膻香，但它们身上布满勾人心魄的肥美脂香，入口甘滑动人。我觉得猪肉最好...