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鱼片怎么做好吃
1香煎鱼片洗净后控干水分，用盐，姜粉，料酒，白胡椒，花椒，鸡精腌制20分钟，然后加少许干淀粉拌匀备用；热平底锅倒入少量的油，转动平底锅，让油均匀（能把锅底盖住并有少量余油），等油七...
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鱼肉怎么做好吃
鱼肉好吃的做法如下：用料：鱼1条、腌料、盐2克、料酒1汤匙、调料、蒜末2茶匙（10克）、葱段15克、姜片15克、酱油2汤匙、糖10克、八角1个、油适量、家乐老母鸡汤口味浓汤宝1粒。...
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红虾怎么做好吃？
1、将虾洗干净，去掉足须，背后划一刀，将黑色的线取出。锅加热，倒入油，放入盐和蒜，炒香气后，放入虾爆炒，喜欢清淡点的，可以加入水煮，喜欢香脆的，可以开小火慢炒，最小火，不然会焦，直...
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家里很多猪肉，如何做出简单又好吃的家常菜？
1、红烧肉一说起猪肉，首先想到的肯定就是香喷喷的红烧肉了。红烧肉作为逢年过节宴请宾客必不可少的菜肴，那是一定要学会的。可是为什么有些人做出来的红烧肉不香，而有些人做出来的却是色泽艳...
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鱼怎样做好吃
原料：鲜鱼1条、姜片25克、香菇25克、黄酒15克、白糖、精盐、味精、笋片、熟火腿片、麻油适量，胡椒粉少许。做法：1.将鱼刮鳞去腮，洗净2.将鱼放入盘里，放葱、姜片、香菇、笋片、火...
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牛排骨条怎么做好吃
做法一:所需食材牛小排骨肉1公斤，萝卜200克，粉丝1把，大枣10个，水人参须4克，大葱2根，蒜5个，生姜末1小匙，洋葱半个，鸡蛋1个，酱油1小匙，食用盐适量，胡椒粉适量。做法步骤...
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家常香煎焖带鱼
家常香煎焖带鱼食材带鱼、葱、姜、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、白糖、陈醋、麻椒、八角、食用油步骤1.带鱼清理冲洗干净控水，切段儿备用2.锅里倒入适量油，油热下入带鱼段，煎至金黄定型后再翻...
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牛里脊怎么炒又滑又嫩
炒牛里脊是一道美食，主要食材是牛里脊。牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉。肉质细嫩，适于滑炒、滑溜、软炸等。下面介绍牛里脊如何炒又滑又嫩。炒牛里脊的食材：牛里脊300g、蛋清1只、水淀粉...
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鱿鱼的做法大全
鱿鱼好吃又简单的家常做法是爆炒，具体做法如下：主料：鱿鱼1条；青红椒100克；洋葱半个。辅料：姜片5克；葱段5克；蒜片3克；食用油5毫升；干辣椒15克；郫县豆瓣酱8克；蒜蓉辣酱2克...
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海螺的家常做法
海螺炒着吃好吃，具体做法如下：用料：海螺、菜椒、花椒、郫县豆瓣酱、葱姜蒜。步骤：1、海螺洗净，锅里倒水烧开放入海螺煮5分钟。捞出放凉备用。2、等海螺放凉的时间准备葱姜蒜和辣椒哈。洗...
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白色无磷有胡须，有人知道是什么鱼吗？怎么烹饪好吃？
这是白色的叉尾鮰，体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部...
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鱼香茄子煲的做法 最正宗的做法
鱼香茄子煲的做法如下：1、首先油煸茄子条，比炒菜油要多放一些，一边小火煸茄子，一边准备调料汁，调料汁包含冷水半碗，1勺淀粉，放入适量糖醋蚝油生抽和半勺盐和一勺料酒，鱼香的香味靠的就...