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怎么做生爆盐煎肉才有绝妙的口感和味道？
生爆盐煎肉简介生爆盐煎肉是一道汉族传统名菜,属于川菜。干香酥嫩,味道鲜美,具有浓厚的地方风味。是用五花肉和辣椒炒制而成。在材料、卖相和味道上都与回锅肉很相似,但是所谓的生爆就是不经...
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干虾仁怎么做好吃又简单的方法
大虾仁，辅料有胡椒粉、葱花、姜米、糟辣椒、郫县豆瓣酱、醪糟浮子等。干烧虾仁金红色，辣鲜嫩。烧热锅放入生菜油，待油温达四成热时，将虾仁下锅划散至熟，倒入漏勺，沥干油分，原锅盛入生菜油...
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风干好的鱼块怎么泡发做吃
一、可以做红烧干鱼，具体做法和用料：干鱼2条、姜3克、大蒜5克、盐3克、料酒5ml、辣椒油3ml、花椒2克、老抽3ml、白糖2克。红烧干鱼具体做法：1、拌好料汁，里面有姜丝，大蒜，...
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鲶鱼怎么做又简单又好吃呢
鲶鱼炖茄子的东北做法一道具有浓烈地方特色的东北炖菜，做法不难。主料：1。鲶鱼二条，1500克（买鱼小窍门：颜色发黑的是养殖的，颜色淡青，肚皮发黄的是野生的}杀掉洗净。2，紫...
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蚬子怎么做好吃
工艺：煎、凉拌口味：鲜味难度：简单时间：15分钟食材：蚬子辅料：葱、花生油、耗油、酱油、生姜碎、蒜头、青红酒蚬子大家有没有吃过，估计很多人对什么是蚬子都不大懂，就是哪种...
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水煮肉怎么做好吃又简单
水煮肉好吃的做法：食材：里脊肉300克、火锅调料50克、辣椒5克、香叶5克、黄瓜20克、淀粉20克、酱油5克、白菜40克。方法11、先将里脊肉切片，清水中洗净，沥干水分。2、接着在...
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鲜鱿鱼怎么做好吃又简单
鱿鱼好吃又简单的家常做法是爆炒，具体做法如下：主料：鱿鱼1条；青红椒100克；洋葱半个。辅料：姜片5克；葱段5克；蒜片3克；食用油5毫升；干辣椒15克；郫县豆瓣酱8克；蒜蓉辣酱2克...
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豆角五花肉焖面怎么做？
豆角五花肉焖面的做法：食材：肉、喜欢的菜、面、老抽、豆瓣酱、鸡精、糖、盐。做法：1、热锅少油炒香肉，我用的五花肉所有油少点，下姜蒜片，来一勺豆瓣酱，适量老抽调色。2、加入蔬菜类，豇...
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做辣炒蛏子怎么做好吃 蛏子的做法大全
主料蛏子800克辅料葱适量姜适量干辣椒适量麻椒适量郫县豆瓣适量白酒适量步骤1.蛏子养在盐水里几小时吐沙，水面上滴两滴香油。吐干净后清洗几遍，沥干水分。2.锅中放油，小火将麻椒慢慢的...
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熏猪小肠怎么做？
主料：鸡蛋4000克猪肉(肥瘦)2000克辅料：猪小肠200克调料：淀粉(豌豆)1000克盐100克味精5克姜15克香油15克大葱20克胡...
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电饭锅鸡爪怎么卤才好吃
想吃卤鸡爪，用怕麻烦怎么办？小编今天给你介绍个用电饭煲一锅熟做卤鸡爪工具/原料鸡爪(20个)卤料1包酱油一瓶盐两勺方法/步骤1/6分步阅读将买回来的卤料包用水冲一下去沉，...
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家庭冒菜怎么做好吃 冒菜怎么做才好吃
1、食材：香菇、菠菜、秀珍菇、干豆腐、方腿、油豆腐、玉米肠、亲亲肠、生姜、贡丸、牛筋丸、海鲜豆腐、八角、花椒、大葱、干辣椒、火锅底料、郫县豆瓣酱、粉丝、生抽、老抽、蚝油、白糖等适量...