-
猪大肠要怎么做才会更好吃？
肥肠是比较难煮的，至少需要煮一个小时才能煮烂。先将肥肠放入温水中浸泡2个小时，冷水下锅煮，水中可以加入一点食用碱、一点白酒以及八角、陈皮等香料，先用大火煮开后转小火煮40分钟，再转...
-
油炸过的肉怎么做好吃 油炸过的肉如何做好吃
1、油炸过的猪肉做红烧肉好吃。2、下入60度左右的温水至刚好没过肉。3、下料酒、放入香料包后大火做开。4、盖盖变小火慢慢炖至五花肉9成熟。5、入盐和少许糖调味后继续焖至五花...
-
怎样做好吃的家常菜
想要做菜好吃，要根据不同的菜，搭配不不同的配料，味道才会好吃。炒菜好吃的技巧大火：适合快炒、蒸制菜肴、油炸小块食物等。炒菜时要用大火，尤其是在炒青菜、海鲜类时，更应大火快炒，以免蔬...
-
鲫鱼炖豆腐汤怎么做好吃
用料鲫鱼2条豆腐200g香葱一小把姜几片（去皮）油3汤匙盐1茶匙鲫鱼豆腐汤的做法鲫鱼宰杀好，可以买的时候直接让店家杀好。去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜，彻底洗净，控干...
-
羊排怎么烹饪才好吃
羊排是大家都很喜欢的食物，它味道很好，营养价值也很高，对身体有益，吃法也有很多。那么，羊排怎么做好吃呢?吃羊排有什么好处?接下来，大家就跟小编一起来了解一下吧。羊排怎么做好吃红烧羊...
-
鸭头怎么做好吃又简单 鸭头好吃的做法
1、鸭头洗净。2、锅内下油中火烧到热，加入干辣椒，花椒、麻椒。3、下豆瓣酱炒香。4、下姜片，蒜片翻炒出香味。5、再加入老卤汤、八角，草果，甘草，丁香，桂皮，小茴香，香叶，老...
-
生猪蹄怎么炖好吃
怎么炖猪蹄可以用黄豆炖猪蹄，需要准备一些鸡精，盐，糖，八角，生姜，大葱，黄豆以及猪蹄，黄豆提前浸泡一下，然后猪蹄放到水里面烫2到3分钟清洗干净，锅里面放油，油热以后把猪蹄，八角，葱...
-
酱猪爪多长时间
酱猪蹄多长时间如果用高压锅，上气后保持喷小气，半小时足够了；用普通锅，大火煮开后转小火，保持小滚，需要2.5－3小时。普通锅的优点是方便控制，可以不时用筷子扎一下，能轻轻扎进去，凉...
-
干豌豆要怎么吃
豌豆有干豌豆，干豌豆做法会少点，通常来说干豌豆要怎么吃呢？干豌豆可以做成豌豆黄。脱皮干豌豆用清水淘洗几次，淘洗干净后，加入适量清水，浸泡3-4个小时，直至完全泡发，锅中倒入...
-
伊犁马肠子怎么吃，比较粗的，直径8厘米左右，大概要怎么做好吃，烧多久或者蒸多久，要加什么调味
用水煮熟，先开始大火等水烧开了就小火煮熟时间2个小时左右，慢火时间要长，这样肉煮熟了就软，火大肉就硬，一个半小时后可以放洋芋（土豆），红萝卜，两个小时后全部打捞出来，剩下的汤水也...
-
如何煲出好吃的猪骨粥又使骨髓不流失
天气炎热、食无胃口的时候，不妨煲一锅鲜香美味的猪骨粥开一开胃。选小排骨500克，先加水煮，放适量黄酒、姜丝去腥，待半熟时，将一把带皮花生米放锅内，再烧至猪骨八成熟，加入300克大米...
-
正宗潮汕牛肉火锅怎么做如何做
1.牛肉洗净、切大块。2.切好的牛肉放入盆中；加入冷水浸泡出血水；多换几次水，至水清。3.准备好八角、桂皮、干红椒、生姜、蒜瓣。4.牛肉倒入高压锅，加入适量冷水，大火煮开。5.撇净...