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用藕炖肉 是瘦肉 怎么做好吃啊
主料：藕2节，瘦肉250g。辅料：生抽150g，冰糖10g，黄酒50g步骤1.准备好所有材料。2.把肉切块，凉水入锅焯水。3.待水将煮开时，撇去浮沫，捞出的肉再用热水清洗一遍。4....
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红烧肉怎么做的好吃又简单
家庭红烧肉的简单做法如下：主料：五花肉750克2人份辅料：油适量、白砂糖20克、盐适量、八角2个、老抽1勺、花椒10粒、香叶2片、桂皮1块、草果适量、葱姜20克具体步骤如下：1、五...
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鱼汤怎么做好吃又简单
1.金针菇鲫鱼汤食材：一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜做法：1)鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。2)下油锅煎至两面金**取出备用。3)把...
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清炒白菜老叶的做法，清炒白菜老叶怎么做好吃
1.白菜绿叶清洗干净。2.烧开一锅水，将白菜叶倒进去汆烫变软。3.捞出来放入凉水里浸泡至凉透。4.将处理好的白菜叶拧干水，切成碎末。5.油锅烧热，将白菜叶碎倒进去。6.翻炒几下后，...
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卤味豆干的家常做法大全怎么做好吃视频
材料豆干，油，葱，红辣椒，盐，糖，老抽，鸡精，大料，姜做法1.豆干切成条状，放到油锅中炸，可以多炸一会儿。2.锅中放入开水，加入炸好的豆干、葱、大料、姜、红辣椒、盐、糖、老抽、鸡精...
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铁锅炖柴鸡最正宗的做法
前言这道菜非常家常，今天制作的很成功，和大家分享，简单又实用的菜谱哦。材料主料：柴鸡3000g；辅料：油适量、盐适量、葱花5段、大料2个、花椒适量、姜片6片、老抽适量、大蒜1头铁锅...
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如何做出好吃的糖醋汁呢？
1、大火收汁:在我们日常生活中做菜的时候都会遇到最后一道工序收汁,一般的时候可能都会选择用大火收汁，大伙收汁可以更快的蒸发，但大火收汁的时候一定要不停的翻炒，要不少不留心很容易就会...
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煮面条时怎样才能让面条不糊
煮面条让面条不糊需要注意以下几点：1、不能用大火煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很干，如果用大火煮，水太热，面条表面易形成粘膜，并且还会破坏面条的营养，我们在食用的时候口感会很差。...
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鸡肉砂锅怎么个做法，请高手指教一二！非常感谢！
先把鸡肉切小,放一些米在砂锅里面煮,要时不时的去搅!等到那些米粒有点熟透了就切一两片姜(姜丝也可以)下去一起煮两分钟!然后把鸡肉放下去一起煲.切记不要盖上锅盖,要不然那写米浆会溢出...
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用花菜下面条怎么做
材料材料：青菜胡萝卜菜花鸭蛋面条做法过程：1.胡萝卜切细条，菜花切成小块，青菜洗净，蛋捣匀.2.水烧开，下面条，面条煮八成熟.3.锅内放油，烧热，把蛋煎成型，弄成小块状4....
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超级点子王香辣口味鸭怎么做
材料鸭子半只，青椒红椒各一个，玻璃啤酒一瓶，姜，葱半棵，红尖椒三个，八角两颗，桂皮1小块，盐，生抽做法1.鸭洗净剁块(4公分大小)，生姜切长条，大葱切段，新鲜青红椒切小块2.上锅加...
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香辣小龙虾怎么做好吃？香辣
食材明细小龙虾500花椒适量辣椒适量大葱适量大蒜适量姜适量香叶适量桂皮适量精盐适量白糖适量香辣小龙虾的做法步骤1买回小龙虾后，放入盆中，用清水冲洗2次后放入2汤匙盐，再倒入清水没过...