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意式浓汤怎么做
意大利海鲜浓汤做法（六人份）主料：1.虾，鲜贝，共半斤；2.鱼半斤，推荐三文鱼，银鳕鱼；3.各式贝壳类海鲜，蛤蜊，青口，等等共一斤4.番茄4个配料：1.洋葱一只切碎丁；大...
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金宝鱼怎么做好吃
1：鱼杀好洗净。2：在鱼身两面划几刀。3：在鱼身上涂盐，涂均匀。4：在鱼肚里放上生姜，腌制20分钟。5：锅里放适量油，烧热，将鱼放入，两面煎黄。6：放入料酒、老抽、大蒜、米醋，烧两...
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清蒸大鱼腩怎么做好吃，清蒸大鱼腩的家常做法
主料鱼腩500克辅料油适量盐适量姜适量葱适量步骤1.鱼腩洗净沥干，以适量的盐腌15分钟左右，然后在鱼腩上拍适量的生粉，涂抹均匀，把鱼腩置于干净的盘中2.放...
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莴笋叶怎么做如何做好吃
凉拌莴笋叶的做法1.将莴笋叶和紫包菜洗净，分别入开水焯烫，捞出控水，切成小段2.西红柿用盐水浸泡20分钟后，洗净，切成小块3.将所有食材倒入碗内，加麻油、盐、鸡精拌匀，撒上熟芝麻即...
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家庭式红烧肉放的调料都有什么？怎么做比较好吃？
肉最好是选肋骨外面的五花肉，肥瘦相间的为最好的，颜色粉嫩无异味也是挑选的标准之一，五花肉拿回家之后冷水焯水(这一步的目的是为了煮出肉里面多余的血水)，有血沫后捞出冷水冷却即可，接下...
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如何炖鹅肉
铁锅炖大鹅所需材料：大鹅1只、豆油和盐适量、大葱1段、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒3-4个、白酒1汤匙、白糖1汤匙、酱油2汤匙、红烧酱油1汤匙、花椒10几粒、大料1个、桂皮1小段、香叶...
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如何炖鸡汤
1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）；2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚...
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如何做出一碗好吃的汤面的汤底
面条也算是中国人的一种家常便饭了。不过说起面条的做法也是有很多花样的。因为可以做不同样的面条汤底。既然还是有那么多人喜欢面条的，那我们就来了解一下怎样才能做出一碗美味的面条的汤底呢...
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很多人不能接受肥肠的腥味，怎么做肥肠才能香脆不老无腥味呢？
很多人是不喜欢吃肥肠的，感觉腥味特别重，所以肥肠怎样做才会变得更加香脆，也没有腥味。就要提前腌制一下，而且清洗干净，用料酒浸泡，就会去掉腥味。一、肥肠怎样制作肥肠是一道比较美味的食...
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卤鸭爪鸭翅怎么做好吃
卤鸭头鸭翅鸭脚最好吃。卤鸭头鸭翅鸭脚的做法1.买来的鸭头鸭翅鸭脚，洗净后上锅过一遍开水，稍微煮下，去掉些原有的盐分。出锅后沥干水，再上锅大火煸干剩余水分。2.将香叶、八角、百香...
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镇平侯记烧鸡的烧鸡制作过程
镇平烧鸡的制作过程如下：1、备料原料有以下数种：蜂蜜、林麻油、陈年老汤、盐水和砂仁、豆蔻、肉桂、白芷、陈皮、良姜、丁香、硝、苹果等共二十余种中药。2、选鸡生长半年以上的公母稚鸡...
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爆炒菜瓜丝怎么做好
食材主料小菜爪2个辅料老姜1块生抽1匙盐2匙步骤1.小菜瓜2个，老姜1块。2.小菜瓜洗净，中间剖开，子用勺子挖干净。3.擦成丝，放入少许盐，搅匀腌一会。4.油锅加热，放入老姜丝，。...