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我卖了卤料 请问有谁知道怎么卤菜 要卤多久
卤水的做法详细介绍菜系及功效：卤酱菜卤水的制作材料：主料：卤水教您卤水怎么做，如何做卤水才好吃 卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料，所用材料有花椒、八角、陈皮...
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口味虾应该怎么做？详细做法
口味虾的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱补虚养身食谱壮腰健肾食谱通乳食谱骨质疏松食谱口味：麻辣味工艺：炒口味虾的制作材料：主料：小龙虾500克调料：辣椒(红...
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牛腱子怎么烧比较好吃
红烧牛腱子牛腱子肉是牛大腿上的肌肉,有肉膜包裹的,内藏筋,硬度适中,纹路规则,最适合卤味，但用来红烧更为好吃，不油腻，不塞牙，入口软糯化渣，也可加入白萝卜、笋子等一起红烧。且汤汁浓...
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红烧狗肉的做法及配料
红烧狗肉特色：汤汁浓郁，味道香辣，狗肉细嫩。主料：鲜狗肉1000克，干红辣椒15克，大蒜瓣25克，生姜15克，大蒜25克，植物油75克，料酒50克，酱油50克，熟芝麻面1...
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怎么炖腊羊肉好吃？
1、腊羊肉剁小块儿洗净沥干水份备用。2、油油热下羊肉爆炒，逼出油份。3、加入姜蒜末和花椒粒、干辣椒同炒。4、锅中加入适量的清水大火煮开。5、加入桂皮、料酒、生抽、胡椒粉、醋煮半小时...
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炸辣椒油怎么做才能又辣又香甜 好吃的辣椒油制作步骤
1、菜籽油倒入锅中，加热到油温220度左右。如果是用菜籽油，在加热过程中油会产生泡泡，但加热到220度上时油面的泡沫已经消尽了。如果不是菜籽油，也没...
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腌制咸猪蹄方法
原料：五花肉、猪蹄、精盐、五香八角、桂皮、干辣椒、花椒、茴香、生姜等二锅头做法：首先选择原料：我们可以选择五花肉、猪蹄、或者肋条肉，根据大家的喜好。不过小编推荐大家使用五花肉，不...
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桂皮的做法大全，桂皮怎么做好吃
桂皮别名：山肉桂、土肉桂、土桂、山玉桂、山桂皮禁忌人群：孕妇慎食。适宜人群：一般人群均可食用可以做一、手抓桂皮鸡材料湛江走地鸡1只（净重约1000克）。调料越南肉桂心15克（肉桂刮...
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的做法，香辣酱牛肉怎么做好吃，香辣酱牛肉的家常做法
食材主料牛腱子500g五香卤水汁五汤匙辅料香葱适量生抽适量蒜蓉辣椒酱适量麻油适量步骤1.准备牛腱。2.准备香葱。3.准备卤水汁。4.将买回来的牛腱清洗干净之后放入煮锅加入香葱一起烧...
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酱骨架的烹饪方法
主料：龙骨，酱汤酱汤制作方法：花椒，八角，桂皮，香叶，草果，香果，白芷，丁香，甘草，肉蔻，红干椒各少许，用油炒香，加入骨头和鸡汤内，加盐，味精，糖色，糖，大葱，姜片，料酒熬2小时...
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红烧猪脚怎么做好吃？
红烧猪脚制作食材：猪蹄、食盐、葱姜、米酒、八角、白芷、桂皮、香叶、干辣椒、山楂、黄冰糖、老抽、生抽、开水制作方法：1、准备上适量猪蹄块，装入大盆里，并加入少许食盐和适量的清水，下手...
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五香花生米的做法？
准备材料：花生仁(生)250克、花椒3克、桂皮1小块、大料1朵、盐10克步骤：1、准备花生米。2、加水泡发。3、准备花椒、大料、桂皮。4、将泡发好的花生米放到盆中，加适量的清水。5...