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卤香菇的做法，卤香菇怎么做好吃，卤香菇的家常做法
食材主料香菇50g辅料油10ml桂皮2.5g茴香1g酱油15ml糖20g盐适量味精适量麻油适量步骤1.香菇用温水浸泡。2.备好辅料。3.剪去根蒂，清水洗净，沥干水分4.浸泡香菇的...
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炖大鹅最正宗的做法
炖大鹅最正宗的做法如下：1、家常炖大鹅。第一步，备好鹅、葱姜、八角、桂皮、油、料酒、白糖和盐以及水。第二步，将大鹅处理干净后切块，加水浸泡三小时，查过件切段切片你。第三步，锅中机会...
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风干鸭脖怎么弄好吃
鸭脖本身就很长，你在外面吃的鸭脖都是切割好的，而风干鸭脖是直接将整根鸭脖卤一卤，或油炸了再风干，这样制作起来会更方便，这个时候风干后的鸭脖寄到你这里时，你就会发现比平时吃的鸭脖要长...
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香菇卤肉酱的做法教程
香菇卤肉酱属于家常菜谱,主料是五花肉、蘑菇,口味是香,工艺是炖,中级难度,看了香菇卤肉酱的做法步骤以后,你就知道香菇卤肉酱怎么做最好吃、如何做最美味了。 原料:五花肉、干香...
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怎样制作盐焗鸡好吃（怎样制作盐焗鸡好吃视频）
1、食材：新鲜整鸡一只1000克、盐焗鸡粉30克、食用盐2克、食用油30克、小葱20克、生姜20克、粗盐3000克、香叶2克、八角2克、桂皮4克。...
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什么香料入肉香？
我把常见的几种香料的功能和你说下，希望对你有帮助。1、八角：主要是提香作用，五香粉的主料就是它。2、花椒：主要是去腥和提香作用，凉拌菜的料油主料就是它。3、麻椒...
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排骨 猪蹄 怎么烧
原料：排骨、鸡蛋、八角、桂皮、葱段、姜块、香叶、调味料等。做法：1、排骨买回来后，锅里烧开水，把排骨放锅里焯，去除表面的脏东西，捞出后，控干水；2、炒锅放油，油五成热时放入冰糖，烧...
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水煮毛豆的做法
水煮毛豆的做法如下：材料：花椒5粒、大料1枚、小茴香、桂皮各少许；精盐2克；毛豆700g，料酒、盐、辣椒、八角、桂皮、花椒各适量。步骤：1、毛豆节洗净，剪去毛豆的两角。2、葱、姜切...
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怎样能将特色卤猪头肉烧至晶莹瑒透
材料猪头肉，蒜薹，盐，酱油，醋，香油，辣豆豉，蔬菜精，葱姜做法1.事先卤好的猪头肉切片，蒜薹切段，葱姜切末。2.取一碗，放入适量酱油、醋、盐、辣豆豉、蔬菜精，调匀备用。3.锅内放油...
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腌豆角怎么腌制好吃
腌豆角的做法：主料：豆角600克。辅料：食盐50克、八角3粒、桂皮1段、干辣椒适量、白酒适量、野山椒适量、冰糖40克。步骤：1、准备好食材，豇豆角洗净晾干。2、准备腌料：食盐、桂皮...
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如何让卤肉口感软糯？
具体让卤肉口感软糯的方法如下卤汤的做法和配方方法1:八角、花椒各20克，桂皮10克（掰碎容易入味），公丁香8克（别放多了，这个味道很浓），草果5粒，砂仁、陈皮、小茴香各25克（陈皮...
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凤爪怎么做好吃？
凤爪做法：材料：鸡爪12个，生姜1块，八角2个，葱少许，大蒜少量，桂皮2个，小米椒少许。做法：先将鸡爪清洗干净，把鸡爪的指甲去掉，切成两半。把蒜、姜切片，小米椒切圈。锅放水把鸡爪冷...