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没有豆瓣酱怎么做茄子
材料茄子两根，西红柿两个，辅料：葱花姜丝各少许，糖1汤匙，蚝油1.5汤匙，生抽1茶匙做法1.茄子洗净，切成条．西红柿洗净，去皮，切成细块．2.油锅烧热足量油至五六成热，下入茄子...
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你知道这样美味的酥炸茄盒怎么做？
1、肉馅中加入盐﹑料酒﹑酱油和味精调味2、加入适量的葱姜末，搅拌均匀3、肉馅中，加入适量蛋清4、用筷子顺着一个方向搅拌至上劲，这样调好的肉馅比较入味，滑嫩5、将茄子切成夹刀片，第一...
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茄子卷这样做真的绝绝子
鸡胸肉绞碎加葱花姜蒜末1勺生抽1勺蚝油、少许盐、少许黑胡椒打入1颗鸡蛋搅拌均匀茄子削薄片铺上肉末一个个都卷起来、4勺酥炸粉少许油半碗水搅拌均匀裹上...
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蒸茄子怎么做好吃 超香不油腻的家常下饭茄子做法
超香不油腻的家常下饭茄子做法质料：茄子四根，大蒜，生姜，青椒，生抽，料酒，鱼露，白砂糖，食用油。做法：1、茄子切5至6厘米的长段，隔水蒸熟，掏出放凉一些，撕成条状备用。2、将大蒜，...
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园茄子怎么做好吃
茄子，属于比较喜油的蔬菜。很多经典做法，都要将茄子炸一遍再烹饪。而茄子，本身又像海绵一样，在炸制的过程中，吸满了油。这样做好的茄子油汪汪的，吃起来虽说美味，但热量不低，时间长了更易...
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茄子干怎么吃
干炸茄子的做法详细介绍菜系及功效：京菜止血调理食谱口味：咸鲜味工艺：干炸干炸茄子的制作材料：主料：茄子(紫皮,长)300克辅料：鸡蛋150克,小麦面粉60克调料：淀粉(豌...
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简单方便好吃的食物做法 有什么比较简单的食物
1、肉末茄子，食材：茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量。茄子洗净，猪肉切末。把茄子切小粒...
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茄子拌芸豆怎么做好吃
茄子拌芸豆的做法步骤茄子拌芸豆的做法步骤：11把芸豆挑去筋脉洗净掰成小段，把茄子洗净切成条，放在蒸笼上蒸熟（大约20-30分钟）。蒸熟后拿出凉透。茄子拌芸豆的做法步骤：22...
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如何做茄子好吃又简单视频
凉菜紫茄子的做法所需食材：紫茄子、醋、味精、酱油、葱姜蒜、味精、食用盐、花椒、糖。1.将茄子洗干净在锅中蒸熟，等待凉了以后，用手撕条。2.之后将蒜捣碎加入生抽、酱油少许，放入食用...
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蒜蓉烤茄子的做法
Step1|选择较粗的茄子，这样烤出来的茄子会感觉更软更饱满。用盐水清洁皮肤后，用厨房纸吸干表面的水分。烤盘上铺一层锡纸，放上茄子，然后在茄子表面刷一层油。烤箱预热后放入烤箱，...
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蒸茄子的蘸料的做法
蒸茄子的蘸料的做法食材茄子60克青椒4克蒜2克水40克生抽2克醋3克辣椒油2克盐1克方法/步骤1.茄子洗干净去蒂，然后对半切开，再根据蒸锅长度适当切短一些，切面向上...
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茄子粉丝的做法
粉丝茄子煲〖做法〗茄子洗干净,不用去皮,先切段,再切成粗条。粉丝用冷水泡软,捞出来控干水备用。2.猪肉稍微切碎,用料理机打成肉泥备用。所有的调料都准备好。3.锅内油烧热倒入茄子条...