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紫茄子怎么做好吃?
烧茄子的做法如下：用料：茄子1-2个、西红柿1个、青椒1个、蒜3瓣、生抽2勺、糖1勺、淀粉4勺、耗油1勺、盐2克、鸡蛋1个、面粉3勺。步骤：1、茄子切块，舀进两勺干淀粉，用手拌匀。...
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西红柿怎么做好吃
1.西红柿虽是蔬菜，生吃的味道却是非常可口的，而且许多人也十分中意西红柿丁拌砂糖这款“中式沙拉”。从营养角度说，生吃可以从最大程度上摄入西红柿中的维生素C和维生素B。但需要注意的是...
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牛排面条怎么做好吃
准备牛排，洗净沥干水分，切成小方块。冷水下锅煮出血沫，捞出洗干净。锅中倒油，放入冰糖，炒出糖色，依次放入洗净的牛排、葱段、姜片、干红辣椒，加入老抽、生抽、蚝油、盐、味精进行调味。翻...
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黄豆粉的做法
你好,高兴为你回答。黄豆是我们生活中常吃的豆类之一,富含蛋白质等物质,营养价值很高,最常见的吃法是打成豆浆,黄豆和肉煮汤,其实还可以做成黄豆粉,香甜细腻。超市里有现成...
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50款好吃的素菜做法窍门
主料：嫩长茄子辅料：大蒜、味精、盐、糖、香油做法：1、将蒜剁成茸；茄子洗净切成长条。2、炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒香，加盐、味精、糖、少许水搅匀。3、蒸盘上摆好茄子条，将炒好的蒜蓉...
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茄子和辣子怎么做好吃 干炒茄子的家常做法
1茄子和辣子怎么做好吃准备一些油盐，生抽，生姜，香葱，红辣椒，大蒜，茄子。茄子的头去除切成块状，然后放到清水里面浸泡，再放进锅中，适量...
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炸茄子块的家常做法
炸茄子块的家常做法如下：准备食材：茄子、普通面粉、玉米淀粉、盐、清水、白醋、食用油。具体做法：1、先准备几个洗干净的茄子，挨个把茄子的蒂掰掉不要，然后用削皮刀把茄子的皮削掉，因为把...
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茄子炖鸡架怎么做才好吃
可以呀1、鸡肉腌制、用适量的油、生抽、老抽、盐、姜搅拌均匀。2、土豆切块，加水泡去淀粉。3、茄子切块，加水泡去黑。4、土豆茄子沥干水份。5、起火，倒油入锅，加热后放入土豆茄子炸，炸...
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炒茄子怎么做？
一说起茄子，相信这是一道让很多人又爱又恨的食材，爱是爱在它的鲜美下饭，恨则是恨在它的吸油难炒，很多厨房小白在第一次炒茄子时都吃过大亏，一旦茄子没炒好，吃着就会特别油腻，不但比较费油...
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茄子炒什么菜好吃？可以和哪些菜搭配呀？
如果是圆茄子可做两种类型菜，一个茄子切厚皮炒肉沫，锅放油烧热，放进猪肉或牛肉沫炒变色，然后放入葱花姜沫蒜沫炒香加酱油上色，然后放进茄子皮炒时间长一些变软为止，放盐，再放味精出锅即可...
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11个宝宝茄子怎么做
制作方法1.茄子去蒂洗净，上锅隔水蒸熟，晾凉后撕成细条摆盘中。2.炒锅放适量油烧热，将熟油倒入碗中，加入酱油、香油、糖搅匀，做成调料汁。3.炒锅放适量油烧热，甜面酱放油锅中翻炒出香...
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怎样晒干茄子才好吃呀？
1、选择茄子干燥茄子。最好选择新鲜嫩茄子，尤其是肉厚肉肥的圆茄子，更适合晒干茄子?老茄子含有较多对人体有害的茄碱，而且味道不是很好，所以不适合烘干茄子，尤其是秋后老茄子含有较多茄...