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怎样做脆皮扣肉的做法
第一步：选肉要做出美味的冰梅脆皮扣，当然要选择五花肉。并不是所有部位的五花肉都合适，选肉最好选择至少有五层肥瘦分层明显的，位于猪腹前肉，也就是靠近腿的两侧的五花肉，这里的肉皮厚、结...
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红烧肉怎么切
主料：五花肉1000g?辅料：油适量、盐适量、葱2棵、大蒜1头、糖适量、老抽适量、八角1个、香叶4片、肉蔻1个桂、皮1小截步骤：1、洗净五花肉，把佐料备齐2、把五花肉切成2.5厘米...
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梅菜扣肉饼的做法最正宗的做法
梅菜扣肉饼的做法最正宗的做法如下：1.梅菜用温水泡半小时后，用手揉搓再冲洗干净。2.梅菜切碎，尽量剁碎点，猪肉剁碎，尽量肥肉多点。3.加盐，白糖，生抽，老抽后搅拌均匀。4.面粉加温...
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肥肉怎么做好吃不腻简单方便
辣椒炒肉材料：带点肥肉的瘦肉，酱油，辣椒，料酒，盐或者豆瓣酱。做法1、首先将带点肥肉的瘦肉用清水洗净，然后将洗干净的肉切成小薄片，用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。2、先往锅里放...
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五花肉烧小乌参的做法步骤，怎么做好吃
用料?小乌参五花肉生姜大葱蒜粒香葱蚝油老抽生抽甜面酱水淀粉五花肉烧小乌参的做法?小乌参预先泡软洗净切段，焯水沥...
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家庭红烧肉的简单做法是什么
家庭红烧肉简单做法配料：五花肉500克、葱姜适量、桂皮1小块、香叶2片、八角2个、冰糖十几粒。1.首先把葱切段、姜切片、五花肉切麻将块大小。2.起锅，锅中倒入凉水。将五花肉凉水下锅...
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嵊州糟肉好吃吗
嵊州糟肉好吃吗在浙江嵊州市，有一种传统美食——糟肉。糟肉的主要材料是瘦肉和糟卤，将瘦肉切成薄片，浸泡在糟卤中腌制而成。糟卤是由大米糟、大豆酱和其他佐料酿制而成的，而于雕糟卤最为出名...
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大块红烧肉的做法
大块红烧肉的做法如下：1、将五花肉切块，放开水里把血水清洗一下。2、起油锅，放入葱姜蒜煸炒。3、放入大块肉煸炒至两面金黄。4、加入老抽，生抽，料酒。5、加入水，以覆盖住肉为宜。6、...
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五花肉和里脊肉哪种肉更好吃？
里脊肉，是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，适合炒菜用。小里脊是脊...
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东坡肉的做法
导语：东坡肉红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。下面赶紧收藏它的做法吧。东坡肉的做法 食材： 主料：带皮五花肉1000g，花雕...
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蜂蜜怎么吃最健康？蜂蜜的最佳食用方法？
蜂蜜对身体健康有益是因为其中含有多种营养成分，所以在保障蜂蜜成分不被破坏的情况下，无论哪种食用方法吃蜂蜜都可以，并且都对身体健康有促进作用。一般来说，建议用40度左右的温水冲泡。除...
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外婆红烧肉怎么做料酒
红烧肉有很多种，什么芋头烧肉，毛氏红烧肉，腐乳烧肉。和平时家里的红烧肉相机，外婆红烧肉用的是花雕酒，多了酒的香味，浓油赤酱的，更有南方菜肴的特色。外婆红烧肉里加了鹌鹑虎皮蛋，很好吃...