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红烧肉怎么做？
红烧肉是一道经典的家常菜，记忆里妈妈经常做给我吃，一块块裹满了酱汁的肉，肥而不腻，滋浓味醇，让人一口接一口，根本停不下来，这份美味至今仍难以忘怀。如今，我也想重新演绎这道经典好菜，...
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猪肉炒榨菜怎么做如何做好吃
榨菜炒肉的做法1.里脊肉切粗丝，加少许水淀粉用手抓匀上浆2.榨菜疙瘩洗净去老皮和根部3.将榨菜切细丝，然后放到清水里泡一会，去去咸味4.锅内放油烧热，油热后放葱姜丝爆出香味5.放入...
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干竹笋怎么做好吃
酱汁春笋块原料：鲜春笋500克，花生油、甜面酱、白糖、鸡精、虾籽、麻油、鲜汤各适量。做法：1、将鲜春笋削去老皮，用刀剖开，切成长笋块，再用刀面将笋段轻轻拍松；2、用水将甜面...
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白切肉怎么做才好吃？
白切肉做得好吃，主要在调料汁上，我有一个调料汁的小配方分享给大家，很美味，也是东北调法，一起来学习吧~菜品名称：白切肉主料：五花肉250克辅料：葱3根、大蒜6个、姜一块、香...
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肉夹馍的做法？
肉夹馍馍的制作方法所需食材：面粉500克、酵母3克、油酥小半碗、温水适量。制作步骤：1、面粉放入盆中，酵母倒入面粉中搅拌均匀，温水缓缓倒入盆中，一边倒一边用筷子搅边面粉，至大片雪花...
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红烧肉怎么做好吃窍门
做红烧肉好吃又简单窍门的有：1、料酒少量，盐少量，糖少许，小葱一小把，八角、桂皮少许，香叶五片，花生油若干，大蒜五瓣，五花肉若干，干辣椒少量。2、将洗净的五花肉切成3cm长的小方块...
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牛腿肉怎么做好吃又嫩
牛的全身都是宝，而最好吃的部位就是牛腿肉了。牛腿肉经常活动，肌肉多脂肪含量少，对于需要补充高蛋白低脂肪的人群来讲，是最适合不过的肉质品了。像是现在很多的减肥人士，都喜欢将牛肉作为主...
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辣椒炒肉怎么炒好吃又嫩？
辣椒炒肉丝好吃又嫩的炒法如下：1、把里脊肉切成肉片，再切成肉丝，把切好的肉丝放入盘中，加入适量的盐、一汤匙生抽、少许胡椒粉、鸡精、姜丝、蒜丝、淀粉抓拌均匀，最后再放入半匙的油抓匀，...
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豆腐和瘦肉怎么煮好吃
难度：切墩(初级)时间：10分左右主料豆腐250克瘦肉250克辅料食用油适量鸡精少量味精少量碘盐适量生抽一汤勺老抽半汤勺...
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油豆腐烧肉的做法
油豆腐烧肉的做法 油豆腐烧肉这道菜将肉中的香味逐渐烧将出来，融入汤中，再中火缓炖，吃起来更感受到油豆腐也很入味，非常美味。下面，我们一起来详细看看油豆腐烧肉的做法吧。爱吃油...
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鹌鹑蛋的做法大全家常 关于鹌鹑蛋的做法大全家常
1、卤五香鹌鹑蛋（1）材料：鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、八角、豆蔻、草果、花椒粒、香叶、盐、酱油（2）做法：把鹌鹑蛋洗干净，凉水放入锅中煮开；水开后再煮一会儿，把鹌鹑蛋煮加入盐三勺熟...
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前夹肉适合做什么菜
1.前夹肉也叫猪夹心肉、夹缝肉、前夹心。位于前腿上部，半肥半瘦，肉老筋多，吸收水分能力较强，适于做馅和肉丸子。2.在这一部位有一排肋骨，叫小排骨，适宜作糖醋排骨...