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红薯怎么做好吃
气糕取生地瓜切片晒干后磨成的面粉若干装盆，边均匀地喷上细水，边摇动盆里的面粉使之成为比小米粒还小的微粒，锅添水放蒸屉铺玉米叶，将地瓜面微粒放进粗眼筛罗对准玉米叶摇，这时玉米叶上会...
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牛肉怎么做嫩又好吃
牛肉鲜嫩可口。一种嫩煎牛肉方法首先，先把牛肉腌好。加入盐、味精、胡椒粉、蚝油、料酒，再加入半个蛋清。反复揉搓牛肉吸收调料和蛋液。将牛肉片搅拌至粘稠，加入适量生粉，继续搅拌均匀。生粉...
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新手小白怎么做低卡凉拌菜好吃又省事？
最适合新手小白的凉拌菜思路是：万能料汁！只要准备好一两种万能料汁的配方，不管凉拌什么菜，都可以简单快速地完成，而且非常容易控制热量！1.可荤可素的万能料汁夏天的福利啊，不光拌凉菜好...
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红烧肉怎样做好吃
红烧肉〖材料〗五花猪肉450克，大葱1根，姜片5片，八角4颗，调味料：冰糖30克，盐1/3小盐，生抽2大匙，老抽1/4小匙，料酒2大匙，清水1000ml做法准备工作：猪肉切成30m...
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东北酸菜怎样做好吃
东北酸菜的10种吃法包括酸菜猪肉炖粉条、猪肉酸菜饺子、酸菜炖排骨、酸菜炒粉儿、酸菜肥肠、酸菜粉丝冻豆腐、酸菜炒肉丝、酸菜粉丝包、酸菜鱼和酸菜炖白肉。以酸菜猪肉炖粉条为例，准备食材包...
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油腻的肥肉，怎么做才可以变成一道美味？
肥肉之所以油和腻，是因为肥肉里边所含油脂脂肪含量高，经常吃，会让人感觉到有很强油腻感，腻是因为猪肉肉皮上的汗腺和肉里的血水，所分泌出来的血腥味儿，让人难以接受。知道了这两点，想要解...
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条子肉怎么做如何做好吃
原料有:五花肉、盐、大香、花椒、姜片、蒜片、蜂蜜、葱等。就可以做出一碗香喷喷的条子肉了。第一步:选肉必须是五花肉，把肉切成15厘米大的方块，放在锅里沸煮十几分钟，然后捞出来。...
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小干鱼仔怎么做好吃
香辣小鱼干跟着婆婆学做菜系列我婆婆做菜非常好吃，每次回老公家吃饭都是饭量大增，吃完还意犹未尽，家里有位做菜好吃的妈妈，绝对是幸福的！自己也会想着，一定要练就我婆婆一样的好厨艺，让我...
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红烧片粉炒肉的家常做法大全怎么做好吃视
用料主料五花肉1块辅料绿豆面条1把调料色拉油适量食盐适量冰糖适量葱适量姜适量八角适量老抽适量白酒适量水适量红烧肉粉的做法1.五花肉切块，放清水里清洗干净备用，粉皮放入凉水中浸泡至软...
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北京名菜白煮肉怎么做更正宗美味？
猪肉的做法确实是多种多样，像我们平时吃的就有红烧肉、锅包肉、辣椒炒肉、梅菜扣肉等等，但是要说到这个白煮肉啊，大家可能比较少吃到。我在南方的时候，几乎没有见到过。但是吃过的人都知道，...
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豆角南瓜红烧肉怎么做好吃，豆角南瓜红烧肉
主料五花肉500g豆角300g南瓜200g辅料油适量盐适量海鲜酱油适量十三香适量磨茹精适量冰糖适量蚝油适量肉桂适量香叶适量姜适量蒜适量八角适量步骤1.将上好的五花肉切成麻将块大小，...
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怎么做大块的肉菜
砂锅焖五花肉第一步：切块准备五花肉两斤，切成麻将大小的块状，不要切得太小，因为烹时肉会收缩、流失水分，太小的话会变得很干很硬。第二步：辅料大葱白切成马蹄片，生姜切成薄片，放入盆中抓...