-
如何烙烧饼
饼皮：中筋面粉300克、无铝泡打粉3克、温水200克、色拉油10克、盐2克。馅料鸡蛋3个、红薯粉80克、虾皮20克、大白菜300克、葱花适量、盐1小匙、细砂糖1/2小匙、白胡椒粉1...
-
菜汁怎么做
1、清洗：包括用具的清洗和蔬菜的清洗。2、将青菜去掉根部，切成小段，放入已经煮沸的清水中煮开，此时需要注意的是：水不要太多，一小碗即可。3、用筛子滤出菜渣，得到菜汁。将菜汁与等...
-
小油菜凉拌怎么做好吃
食材主料小油菜300g辅料油适量盐适量鸡精适量生抽适量醋适量香油适量步骤1.洗净的小油菜放入沸水内，放盐和少许植物油焯水，出锅2.小油菜装盘，放盐3.放鸡精4.放醋5.放生抽6.放...
-
鸡肉的各种做法
沟帮子烧鸡辽宁省沟帮子熏鸡已有近100年的历史，风味独特，驰名国内市场。原料配方(按400只鸡计算)：胡椒粉50克五香粉50克香辣粉50克豆蔻50克...
-
凉菜作料怎样好吃
做凉菜需要的佐料2009-09-1812:531.盐味汁：以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成，为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等，如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、盐味...
-
制作凉菜的方法！
凉拌木耳、凉拌皮蛋、凉拌黄瓜、凉拌粉丝、凉拌蒜蓉茄子、凉拌土豆丝、凉拌菠菜、凉拌海苔丝、凉拌豆腐、凉拌肉丝、凉拌金针菇、凉拌红菇、凉拌香辣茄子条、凉拌生菜丝、凉拌西兰花、凉拌莲藕片...
-
春季怎样自制凉拌菜呢
1、拌葱头原料:葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分制法:将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成粗丝或小块；辣椒直刀切成丝共装盘...
-
怎么辨别真假香油
1、第一步，准备一个干净的空碗和一根筷子，然后在空碗里加入凉水。2、第二步，将香油用筷子蘸一滴香油滴到平静的凉水面上，观察此时水面上的油滴的状况。3、第三步，纯香油会在水面上呈现出...
-
春天可以做哪些凉拌菜
莴苣切丝可以凉拌。蒲公英可以凉拌。马兰头可以凉拌。常见的黄瓜也行。芹菜可以凉拌。香椿头可以不过要适量以免亚硝酸盐中毒。小葱拌豆腐很好吃。荆芥凉拌很清爽。笋丝等1、凉菜大拉皮材料：东...
-
好吃的凉拌菜怎么做？
凉拌菜食材：黄瓜、黑木耳、龙须、藕、洋葱、银耳、胡萝卜、香菜。做法：1、黄瓜洗净拍下切小段，洋葱切丝、黑木耳提前泡好、龙须提前泡好、藕去皮切薄片，银耳提前泡好、胡萝卜切丝放入碗中。...
-
哪种方式制作的香油好？（水代法和压榨法）
香油的做法及营养知识详细介绍别名：麻油、芝麻油使用提示：每天10克香油知识介绍：芝麻油Sesameoil，简称麻油，俗称香油，是小磨香油和机制香油的统称，亦即具有浓郁或显著香味的...
-
凉拌苤蓝丝怎么做窍门
食材材料：苤蓝1个、红青椒适量。调料：盐、醋、糖、香油适量。方法/步骤1将苤蓝洗净去皮。2将苤蓝、红青椒切成丝。3苤蓝丝、红青椒丝入盆，调入盐、醋、糖、香油拌匀即可。?END注意事...