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乌鱼豆腐怎么做好吃又简单
黑鱼炖豆腐原料：黑鱼;豆腐步骤与做法：1、处理鱼：鱼杀好，去内脏鱼鳞，洗净沥水;鱼头对半切;鱼身体切蝴蝶片;老姜用到拍扁，切小块。2、锅中放适量油，将老姜放入;将切好的鱼片放入锅中...
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分享一道超好吃的水煮鱼片
水煮鱼片黑鱼片加入淀粉盐白胡椒腌制20分钟葱姜蒜炒熟加2勺郫县豆瓣酱炒出红油倒入2碗水煮开加1勺生抽1勺蚝油1勺白糖配菜煮熟捞出铺在碗底下鱼片煮1分多钟连汤带肉倒在菜上在鱼肉上面撒...
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鱼生怎么吃法
鱼生主料：三文鱼150g、北极贝4片、鲜鱿鱼4片、鲜螺肉4片、鲜虾6只配料：青瓜1根、凉拌海藻适量调料：酱油1大勺、青芥辣少许做法：1、将鲜螺肉、北极贝、鲜虾及鲜鱿鱼顺序摆入盘中；...
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鱼片怎么做好吃，溜鱼片的家常做法
主料草鱼肉600克辅料油适量盐适量料酒适量淀粉适量白糖适量生抽适量醋适量葱姜适量步骤1.草鱼洗干净去骨。2.选肉厚的部分切成片。3.加姜丝。4.加...
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大连叫的黑鱼怎么做好吃！
做酸菜鱼呗~~~好吃的很酸菜鱼原料：草鱼1只（鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半）、酸菜（泡青菜）100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、淀粉4茶匙（20ml）、蛋清1只、料酒2茶...
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酸菜鱼片怎么做好吃又滑嫩
酸菜鱼片好吃又滑嫩做法如下：原料：草鱼、酸菜、泡辣椒、红薯粉、胡椒粉、料酒。1、草鱼分成骨头和鱼肉，鱼肉切成片，用一勺胡椒粉和一勺料酒码味，鱼肉和鱼排也用料酒和胡椒粉码味。鱼片码好...
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传统酸菜鱼、水煮鱼、豆腐鱼的经典烹饪方法是怎样的？
年夜饭可选菜单“酸菜鱼”“水煮鱼”“豆腐鱼”，香气四溢呀！做法简单，烹饪方法经典，上桌不够吃。选材：酸菜鱼一般都选黑鱼，水煮鱼与豆腐鱼：黑鱼，也有...
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嫩嫩绿绿的海菜如何做 一定要注意以下几点
1、海带营养丰富，可惜不易煮软，因为它的主要成分褐藻胶不易溶于水，然而褐藻胶却易溶于碱，当水中含有碱性时，褐藻胶会吸水膨胀而变软。根据这一特点，可用淘米水泡发海带，既易发、易洗，烧...
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炒草鱼片怎么做好吃 炒草鱼片的家常做法
草鱼备好2.从背部用刀剔下鱼肉3.斜切成鱼片4.鱼片用料酒葱盐姜蒜腌制15分钟葱切段泡椒泡姜蒜切沫5.腌制好后放一勺豆粉拌匀6.锅中油温7成热炒葱姜蒜辣椒炒香7.大火倒入腌制好的鱼...
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呛拌莴笋片怎么做如何做好吃
夏天一到，就适合吃一些清爽凉菜。食材主料莴笋400g?辅料小米椒10g蒜头5g食油适量蚝油适量食盐适量香油适量呛拌莴笋片的做法步骤：1.蒜粒及小米椒剁成细蓉，加食盐、蚝油、香油拌匀...
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三寸长的野鱼怎么做更美味
1.把鱼处理干净并打花刀2.入油锅煎制3.把鱼盛出来，把葱姜蒜炒香4.把鱼放进去，加3~4勺生抽，1勺老抽，半勺糖，适量盐和水烧制20min5.美味的红烧鱼就完成了，野生的鱼更美...
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鱼肉的做法大全，鱼肉怎么做好吃
1、口水鱼的做法2、水煮鱼的做法3、煎鱼的做法4、海蒸鱼的做法5、雪鱼的做法6、糖醋鱼的做法7、红烧鱼的做法8、酸菜鱼的做法9、花椒鱼片的做法10、葱油鱼的做法11、糖醋脆皮鱼的做...