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酱牛肉怎么做 酱牛肉的家常做法
酱牛肉做法如下：1、将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。2、取干净纱布一块，将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中制成香料包备用。3、葱切大点的段、姜拍破备用...
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凉拌鸡怎么煮 怎么做凉拌鸡好吃
1、准备三黄鸡或童子鸡1只、姜葱适量、料酒适量、花椒适量、冰水适量、盐10克。2、把鸡洗干净，用10克盐抹在鸡肚里面，腌制1小时左右。3、锅中水烧开，放葱姜、花椒、料酒，把鸡放...
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卤鸡怎么做好吃老母鸡
自制卤水的五香卤鸡的做法步骤1.?调料：八角2个，桂皮1小块，小茴香1小撮，花椒10粒，白豆蔻2个，草果1个，香叶3-5片，干辣椒5-10根，以上调料也可以直接去超市购买卤味专用调...
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素鸡翅用冷水还是热水泡
干的素鸡翅一般用冷水泡会比较好，如果比较着急使用也可以用热水泡。素鸡翅本质上是一种豆腐干制品，因为形状比较像鸡翅也被称为素鸡翅，味道一般咸香，口感较韧比较有嚼劲。素鸡翅用冷水还是热...
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怎么样做好吃的凉拌鸡呢？
鸡肉煮熟以后一定要晾凉再切，这样肉不容易散，如果刀功实在不行，不妨买鸡的时候让售货员切成小块好了。凉拌鸡?配料表Ingredients鸡肉（公鸡）、小葱、小米辣、红油、盐、白糖、...
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素鸡卷怎么做如何做好吃
用料主料素鸡2条调料色拉油适量生抽少许米醋适量白糖适量糖醋素鸡的做法材料集合图：1.事先准备：素鸡切片2.锅内热油，加入素鸡中小火煎至两面微黄，盛出3.锅内加入适量水（或高汤），加...
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素鸡怎么做好吃 素鸡家常做法有哪些
红烧素鸡的做法步骤红烧素鸡的做法步骤：11素鸡切较厚点的片红烧素鸡的做法步骤：22放入油锅中煎至两面金黄捞出红烧素鸡的做法步骤：33锅中留适量底油，中小火将葱段（从头部...
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小鸡炖豆腐的家常做法
小鸡炖豆腐的家常做法原料小鸡、豆腐。配料土豆、宽粉、葱、姜、蒜、料酒、糖、盐、酱油。1.先将小鸡剁成大小适中的块放在清水中浸泡去除血水。另起锅将泡好的鸡肉煮一下，（事先已经泡好了，...
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凉拌小素鸡需要煮吗
凉拌素鸡，也可以说是，特别适合夏天食用的一道清热降火、爽口Q弹的凉拌菜了。如果最近天气实在过于燥热了，大家不想下厨去给家人做饭菜的话，就可以试一试这一道凉拌菜了，我们可以将这个素鸡...
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醉素鸡怎么做
制作素鸡，以及用素鸡做菜详细介绍素鸡的制作材料：主料：油皮300克调料：红糟1克,姜3克,味精2克,白砂糖5克,花生油30克,白酱油15克素鸡的特色：菜色暗红，形似鸡肉，软中有韧，...
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西红柿炒素鸡的做法，西红柿炒素鸡怎么做好吃
主料素鸡8个西红柿1个辅料油适量盐适量葱1段十三香1勺鸡精1勺味精半勺醋1勺油3勺辣椒1个步骤1.洗干净葱，开始切大葱，切成如图所示这样子的2.把素鸡，一个一个的切成片片的，如图...
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素鸡烧肉怎么做好吃
素鸡全国各地都有卖的，但是每个地方的素鸡可能不一样。有的地方的素鸡比较大，形状像香肠，但是比香肠粗，也比香肠大很多。还有的和大火腿肠一样，虽然不长，但是很宽。这样的形状都是可以的，...