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地菜怎么做好吃的做法
地菜摊鸡蛋...
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凉菜拌菜时具体要加哪些调料？
本期导读：凉菜拌菜时具体要加那些调料？拌菜是烹饪技法中的一种。拌菜是将食材经过初步的熟处理，在调味的过程。酒店凉拌家族的味型相对较多。如：麻辣味型，酸甜口味，麻酱味型，...
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猪腿怎么做好吃
原料土皮猪腿肉（整块成形者为佳）1500克洋葱1个精盐、胡椒粉、麝香草各适量干面包屑4大勺黄油或猪油40克奶酪丝100克鸡蛋1个作法 1、将盐、胡椒粉...
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羊蹄花火锅用中药怎么做!中药的主要原料是
原料：猪蹄2只，红薯，油豆皮，木耳，油麦菜，亲亲肠调料：辣火锅底料，生抽2汤匙，料酒2汤匙，冰糖5粒，盐2茶匙，干辣椒葱段姜片若干调料包：八角2个，花椒1/2茶匙，草果1个，豆蔻1...
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自制凝固型酸奶的做法步骤，怎么做好吃
用料10杯100ml的量900g牛奶（我都用全脂牛奶）100g淡奶油菌粉1g（1包）糖60g（根据自己口味调整）自制凝固型酸奶的做法装酸奶的瓶子最好煮煮消消毒，毕...
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清爽的香茅汁拌血旺怎么做好吃又简单，做
食材主料新鲜香茅50克鸭血旺300克辅料油适量盐适量姜15克泰式鱼露10毫升花雕酒50毫升香醋15毫升料酒5毫升白糖5克步骤1.准备好香茅汁的调料：香茅切碎、生姜切片后拍松。2.将...
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农村过年煮大肉的做法有哪些？
主料：五花肉800g辅料：八角5g、盐适量、茴香5g、花椒粒5g、草果5g、香叶5g、陈皮5g、桂皮5g、姜10g、料酒20g、酱油100g、冰糖3g、干红辣椒2g1、食材。2、把...
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剔骨鸡爪家常做法教程 凉拌剔骨鸡爪的做法
1、食材：肉鸡的鸡爪约500克，香槽卤300ml，红油番茄沙司，大蒜料酒姜葱盐白芝麻味精适量。2、做法：将鸡爪黄茧黄皮去掉，洗净，加入料酒清水，泡三四小时，去腥増白；3、将...
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鱼香花生米怎么做好吃
鱼香花生米的做法步骤1花生米适量，用水浸泡1夜后剥去花生衣，盛入碗中备用。2泡姜、泡蒜、泡辣椒和大蒜子各适量，将泡辣椒、泡蒜、泡姜先切碎，再将大蒜子拍碎后和泡辣椒、泡蒜、泡姜拌在...
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凉拌菜怎么做好吃又简单
凉拌菜的做法如下：用料：青二荆条5根、皮蛋4个、生抽5勺、醋半勺、辣椒油1勺、花椒油1勺、芝麻油1勺。步骤：1、四个皮蛋，剥皮轻轻的用水冲洗干净后将刀子上面沾上水再切块。2、二荆条...
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煮面条时放什么调料好吃？
1、煮面条放什么调料需要根据要做的面搭配，不同的面放的调料不同。一般来说，加入辣椒油、麻油、香油是最好吃的，如果口味稍微重一些的朋友，可以在煮清汤面条的时候滴入几滴酱油，酱油不光可...
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凉菜，什么菜是上档次的菜呢？
吃的凉拌菜又来了，这些菜不敢说秒杀专业凉菜店，但是也不输它们，为什么呢？因为咱的做法简单，健康，一般很少在小餐馆见到，经常在大饭店抛头露面，崭露头角。所以卖的还都不便宜。有好多人觉...