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怎样做中华鲟鱼
中华鲟鱼的做法清蒸鲟鱼(1)原料鲟鱼、葱、姜、花椒、调料。(2)制作将杀好的鲟鱼焯水，置盘中，加调料、葱、姜、花椒，腌制15分钟后上笼蒸熟，取出淋香油即可。.冰冻鲟鱼片(1)...
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凉拌鸡丝怎么做如何做好吃
凉拌鸡丝的做法黄瓜先放入冰箱中冷藏一两个小时，然后拿出，去皮，切丝。原谅小胖子的刀功吧，已经很尽力地在切好了。胡萝卜去皮，切成丝，然后放在沸水里氽汤一下，让胡萝卜稍微变软一点。...
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粒粒肠怎么做好吃
辅料：孜然半把，白酒1两半（56度二锅头最香），老抽适量（上色用），辣椒粉适量，熟花椒粉一把，小茴香一把。做法1、把肠衣洗净，泡开。2、把肉切小块，肥肉可以切细一点，我喜欢把...
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肉饺子馅怎么做好吃 肉饺子馅的做法
1、葱姜末不能少：尤其是肉馅饺子，葱末生姜末是绝对不能缺少的，如果缺少了葱姜末，肉馅的那种独特的腥气就会出现。所以一定要先放入葱姜末和肉馅调匀哦。2、肉馅里适量加水：猪肉馅，特别...
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请问冬瓜怎么做才好吃？
冬瓜的好吃做法如下：1、炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜，这种冬瓜口感脆爽，切点清香，比较时候炒来吃。2、冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎。3、冬瓜炒...
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马肺子怎么做好吃
马肺子怎么做好吃马肺子是一道具有传统特色的川菜，香辣可口，吃起来既有嚼劲又有鲜香。但是，许多厨师在烹饪马肺子的时候总是容易犯错，导致菜品不够美味。那么马肺子怎么做好吃呢？第一步，要...
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吃涮火锅的食材有哪些
一、猪肉卷，菜名。并且有多种义项。将猪肉切片，放入蔬菜水果并卷起，进行烘焙制作的食物，香浓可口，营养均衡，是西餐中不可缺少的主食。猪肉冰冻后，经过切肉机加工，制作成猪肉卷，类似于羊...
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玉溪做烧烤的贵州老乡请教一下配方
羊肉:精选羔羊肉烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉）、盐、味精火候：旺火烧制过程：将肉放在火上烤至变色，刷油烤1分钟左右...
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青花椒鱼的菜品简介
花鲢鱼3斤，泡青菜1片，泡姜1个，泡椒3根，蒜颗粒，鲜青花椒50克，干辣椒10根，郫县豆瓣，大葱段，料酒，豆粉，蛋清1个，盐，味精，白胡椒粉做法1、花鲢鱼买的时候处理干净，鱼片哈。...
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家常罗非鱼怎么做好吃，家常罗非鱼的家常做法
罗非鱼的做法：腌制：1、准备材料，鱼洗净后，在鱼身上两面各划3刀，撒少许盐腌制15分钟。葱、姜、蒜切丁。2、锅中放油，放鱼两面煎至微**，倒入葱、姜、蒜。3、将调料融合。4、调料倒...
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苏肉怎么做才好吃
1、先把猪里脊切成小手指样的条或者小块；2、放入花椒粉和少量老抽、盐、鸡精、葱姜汁；3、鸡蛋打匀和入淀粉呈糊状，倒入调好的肉块中；4、腌制半小时以上；5、锅中肉烧热后放入腌好的肉块...
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现在这个季节可以打臭凉粉吗
现在这个季节可以打臭凉粉吗最好是夏季，其他季节基本上都没人吃每当炎炎夏日，古镇沙沟摊头上凉粉便上市了。过去做凉粉较有名气的有徐古祥、徐古海兄弟俩，还有吴长喜、张锦明等几家，他们都是...