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买的雪菜怎么处理才好吃
好吃的雪菜做法：雪菜炒肉丝主料：腌咸雪菜,猪精肉,红椒丝,鸡蛋液,湿淀粉,精盐,味精,白糖,色拉油雪菜炒肉丝的特色：雪菜鲜香，肉丝滑嫩。1、雪菜泡洗干净后切成末，用洁布挤去水分。...
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榨菜怎么腌制成又香又脆
榨菜腌制成又香又脆需要挑选新鲜的大头菜，而且最重要的一步就是杀水。榨菜用料，葱1根、姜6—10片、蒜2头、生抽3勺、糖1勺、鸡精1小勺、油两大勺、盐3勺、白芝麻20克、黄豆酱1勺、...
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金丝小枣的做法
金丝小枣的做法在平时生活中很多人可能会对金丝小枣特别的熟悉，也有人不熟悉，很多人都特别喜欢吃一些金丝小枣，这种作为从酸枣演化而来的食物，营养价值是非常高的，并且吃起来口感甜，而且脆...
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金华火腿怎么腌制
金华火腿是我国传统名特产，为迎宾宴的名菜。传统的加工方法如下。一、选料选皮薄脚细、腿心丰满、血清毛净、肉质新鲜的猪后腿，凉透，即可腌制。鲜腿重量一般在5～6公斤左右。鲜腿外形要...
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香菇榨菜肉丝的做法，香菇榨菜肉丝怎么做好吃
主料干香菇15g猪肉200g榨菜200g调料食盐适量生抽适量食油适量柿子椒适量香菇榨菜肉丝的做法1.准备好干花菇、青椒、洋葱（汗！好忘记用了）、榨菜。2.猪肉、青椒、榨菜洗净、切丝...
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肉丝怎么炸才好吃
炸肉丝是一道特色菜肴，容易消化吸收。1、首先准备猪肉一份，切成肉丝。2、将肉丝放在碗中，清水清洗之后，在放入适量的食盐，进行腌制，去腥。3、锅中烧热倒入食用油，之后将肉丝放入锅中。...
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快餐做什么菜最受欢迎
快餐做什么菜最受欢迎快餐做什么菜最受欢迎，随着社会发展速度的提高，让大家的生活节奏也变的更快了，这个时候在市场上就出现了快餐，快餐可以快捷...
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炒长豆角怎么做材料有蒜姜辣椒三样，怎炒步骤是怎样的，还有豆角用不用开水滚一下
炒豆角的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱炒豆角的制作材料：主料：嫩豆角250克,鸡蛋1个辅料：青红椒米20克,香菜末少许,蒜泥10克,红油15克,淀粉,面粉各30克教您炒豆角怎么做...
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芹菜怎么做好吃?
芹菜可炒、拌、炝或做配料，也可作馅心炒芹菜豆腐干工艺：滑炒口味：咸鲜味主料：芹菜(200克)辅料：豆腐干(100克)调料：盐(3克)味精(2克)...
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怎样炒肉丝好吃？
家庭炒肉丝常常不如馆子滑嫩，这里面有小学问。一、要保持肉丝的水分，较干的肉丝，最好先用水泡一泡。二、要给肉丝上点浆，抓匀挂均。三、上好浆的肉丝先用沸水氽熟后，再烹炒。四、上好浆的肉...
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想要做好京酱肉丝，该怎么放调料呢
京酱肉丝很一道非常经典的菜式，京酱肉丝也是一道集美味与灵魂于一体的一道菜。京酱肉丝是很多人心目中最下饭的美食之一。很多喜欢吃京酱肉丝的人，对京酱肉丝的做法可是非常在意的。如果调味料...
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粉皮炒咸菜怎么做好吃
咸菜炒粉皮的做法1.把咸菜切碎后倒进油锅里，稍加翻炒2.然后把切成长条的粉皮倒进去3.加一点清水稍加翻炒一下4.烧三分钟即可起锅了肉丝炒粉皮是一道非常滋补的菜肴，不仅味道好，也很下...