-
“鱼香肉丝”这道菜许多人都喜欢，但怎么才能做的地道好吃，关键是什么？
“鱼香肉丝”这道菜很多人都喜欢吃，我也很喜欢吃，原因简单，就两个字“好吃”。爽口嫩滑的肉丝，以甜酸的口味食用，鲜香味美，好吃又下饭。我记忆深处的一道“鱼香肉丝”，他没有用木耳，也没...
-
猪肉怎么炒的好吃
肉丝想要做的好吃，不应该单单在味道上下功夫，更要在口感上多注意，这才能让人吃了之后不会忘记，你做的炒肉口味特别。1、加入一些淀粉：在案板上切好肉之后，将切好的肉丝与淀粉充分调和，搅...
-
圆头菜怎么做好吃
圆头菜好吃的做法如下： 肉片炒圆头菜 主料：圆头菜300克 辅料：瘦猪肉50克 调料：植物油25克，酱油15克，盐3克，白砂糖10克，葱5克，姜5克 步骤： 1.先将葱...
-
米粉是什么做的?
米粉，也叫米线，米粉是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不...
-
自制大拉皮怎么做好吃
材料:东北拉皮1袋，肉丝50g，香菜2-3根，酱油1勺，生抽1勺，淀粉1勺，醋2勺，料酒1勺，油盐适量。将皮瓣在热水中浸泡五到八分钟，然后取出放入冷水中。将泡好的皮瓣沥干，放入碗中...
-
酱爆芹菜肉丝怎么做？
肉丝炒芹菜是一道最普通的家常菜，不管你怎么做，翻来覆去的也就是那个味，没什么新奇的。不过嘛，今天羊儿做的这道肉丝炒芹菜做法与口感也是完全不同哦，加了一点点调料，肉丝更鲜美，映衬的芹...
-
湘菜辣椒炒肉最正宗的做法
湘菜辣椒炒肉最正宗的做法：准备食材：五花肉、青椒、盐、生抽、酱油、大蒜、生姜、白砂糖。1、先准备一块五花肉，五花肉一定要挑选好一点的，大约三分肥，七分瘦，这样的肉炒出来更好吃，口感...
-
卤肉丝怎么做
卤肉丝怎么做可以准备葱花，肉丝，豆瓣酱以及鸡蛋，鸡蛋先打进碗里面搅拌均匀，豆瓣酱放到碗中，加入适量的水，把它稀释搅拌好，然后再把肉丝清洗干净水分沥干备用，葱切成葱花，锅中加入适量的...
-
在海鲜酒楼如何点菜
建议：1、鲍鱼盅。大约20～30元一位。不贵还显得有档次。2、无鱼不成席。一般点鲳鱼、牙塌、黄古等，海鲜店是按斤卖，一般100～200元左右一条。3、海虾。50元左右一盘。点海虾就...
-
鱼香肉丝怎么做的？
正宗鱼香肉丝好吃的做法如下：1、肉切丝后用一匙淀粉加少量盐（因为酱油和泡辣椒都有盐味，所以肉里面只放一点点），木耳切丝，将菜心的大叶对剖改小，葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎，将酱油、醋、...
-
韭黄肉丝面的做法步骤，韭黄肉丝面怎么做
用料新鲜手切面半斤里脊肉蒜苗生抽花椒粉盐淀粉将做法保存到手机步骤1里脊肉切丝，加入花椒粉、生抽、盐、淀粉和少许油抓均匀，腌制一会入味步骤2蒜苗洗净，切段步骤3锅中烧水，水...
-
黄芽菜肉丝炒年糕怎么做好吃，黄芽菜肉丝炒
1.年糕切成小片，放水里浸泡备用，防止粘连.2.猪肉切丝，放盐，酱油，料酒，生粉，胡椒粉拌匀.3.白菜切成小块.葱切段.4.把油烧热后，爆香蒜头，放肉丝炒到7成熟盛起来。5.锅里倒...