-
鱼香肉丝怎么做才好吃？求指教。
小窍门◎冬笋可以买保鲜装的，只要将笋心的白色钙化物质洗净即可，不需要焯烫。没有可以用茭白做代替也不错。◎干木耳泡发时加些干淀粉同泡，可以帮助清晰木耳上的脏物质。烹调前宜用温水泡发，...
-
做肉松用什么材料？怎么制作？
材料：去皮猪后腿肉500克，葱段、姜片，大料（八角） 料酒15毫升，白糖10克，咖喱粉20克，生抽20毫升，盐5克做法： 1.猪后腿肉洗净，去除所有肥肉和筋膜，仅留瘦肉部...
-
上班带什么饭菜方便
我现在上班也经常带饭，因为公司没有自己的食堂餐厅，所以经常去公司楼下吃饭，不过时间长了就吃腻了外面的饭，而且长期吃的话对自己身体也不好，毕竟外面的油、卫生这方面挺让人担忧的。下面说...
-
蔬菜肉丝沙拉卷饼怎么做？百变卷饼超美味！
在学校门口附近有不少卖手抓饼的摊位，每次放学的时候摊位前都有很多学生在那儿买个手抓饼吃，我也买了一个回家但是最后没吃，因为我发觉这里面的蔬菜不新鲜，且那个手抓饼的面皮不像是面粉做...
-
蒜苔炒肉丝最正宗的做法
蒜苔炒肉丝的做法如下：材料：韭菜苔150克、里脊肉100克、油适量、盐1克、白豆干半块、红椒半个、郫县豆瓣酱1勺、生抽3克、料酒5克、玉米淀粉2克、油适量、盐1克、白豆干半块、红椒...
-
夏天吃凉皮怎么个做法
材料主料：猪里脊肉150克，鸡蛋1个，料酒20克，味精1克，精盐5克，淀粉30克，葱，姜丝，酱油各10克，清汤100克，油50克。做法1、将葱切成细丝后铺在盘中，备用；2、制作秘制...
-
豆腐皮炒肉丝的家常做法大全怎么做好吃
主料豆腐皮350g瘦肉100g辅料油适量盐适量韭菜适量大蒜适量生姜适量生抽适量生粉适量步骤豆腐皮炒肉丝的做法步骤11.准备好所用食材。豆腐皮炒肉丝的做法步骤22.把肉丝用油，盐，...
-
肉丝怎么做好吃？
杭椒牛柳原料：牛里脊肉、辣椒、葱、姜、生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、料酒、淀粉、油做法：1、牛里脊切丝，加生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、料酒、淀粉、油抓匀腌制20分钟。2、辣椒切斜段，葱姜...
-
肉丝的做法，小炒肉丝怎么做好吃，小炒肉丝的家常做法
1.猪瘦肉切丝，加盐，料酒，酱油，胡椒粉，少许清水抓匀后稍腌2.青红椒切丝，姜切末3.腌好的肉丝内淋入一大勺色拉油拌匀4.热锅上油，下姜末炝锅后，把肉丝倒入划散至变色后捞出备用5....
-
鸡蛋瘦肉炒青椒的做法，鸡蛋瘦肉炒青椒怎么做
青椒肉丝蛋炒饭的制作材料：主料：青椒1个,鸡蛋2个,猪肉丝100克,米饭2碗,调料：酱油适量,糖适量,鸡精适量,姜2片,油适量,青椒肉丝蛋炒饭的做法步骤详细介绍：准备...
-
请问酸菜肉丝家常做法
1、准备酸菜、瘦肉、油等食材。2、瘦肉切成丝，用生抽、料酒、淀粉腌制十分钟，干辣椒切碎，姜葱切末。3、油烧热后，下瘦肉丝炒至变色，炒均后放入适量的盐提味，加入辣椒和葱姜末翻炒，加入...
-
卷饼的面皮制作方法
1材料面粉80克，肉丝150克，胡萝卜一根，水45克，酵母1克，盐1克，大蒜2根，生抽5ml2做法面粉加水，酵母，盐混合成团。（如果希望发酵快点，可以用温水将酵母先混合好，然后倒入...