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羊肉怎么做好吃？
羊肉好吃又简单的做法步骤如下：1、羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水。2、姜切片，香菜切段。3、羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟。4、捞出后用清水清洗2-3遍。5、锅里到一勺油，放入...
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芹菜怎么做好吃
材料金针菇，芹菜，胡萝卜，盐，香油，辣椒油，生抽，蒜末，醋做法1.金针菇洗净沥干水，芹菜去叶切断儿洗净，胡萝卜切洗净切丝2.锅中放水煮沸，加少许盐和植物油（这样焯出的菜颜色更艳丽）...
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年糕有什么好吃的做法？
年糕是东亚过年的一种传统食品，年糕与“年高”谐音，有年年高的意思，象征收入、职位或小孩子都一年比一年高。年糕早期是在年夜用来祭神及供奉祖先，其后渐渐成为一种春节...
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辣椒炒肉怎么做
辣椒炒肉食材：前腿肉、青椒配料：蒜、豆鼓调料：生抽、老抽、蚝油、盐做法：1、瘦肉和肥肉分开切，青椒切滚刀块。2、锅内放少量油和肥肉一起煸炒出油脂。3、倒入蒜和瘦肉一起炒至变色，生抽...
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福建面线的吃法
福建小吃：面线糊的做法1、将虾糠包扎于纱布中放入1000克清水锅中，用中火煮半小时，捞起虾糠后，汤汁过滤待用。把熟鱼肉撕成丝2. 锅置旺火上，倒入猪骨汤和用虾糠煮过的汤汁，浇沸。将...
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北瓜炒肉丝怎么做好吃？
1.食材;猪肉，嫩北瓜，蒜，尖椒。2.北瓜切丁，肉剁成泥，尖椒和蒜切碎。3.烧油放进蒜和尖椒炒香，4.放进肉泥，5.大火炒匀，6.倒进北瓜丁，7.放点盐，8.炒匀，9.放点清水，...
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辣椒炒肉丝怎么炒好吃又嫩
辣椒炒肉丝好吃又嫩的炒法如下：1、把里脊肉切成肉片，再切成肉丝，把切好的肉丝放入盘中，加入适量的盐、一汤匙生抽、少许胡椒粉、鸡精、姜丝、蒜丝、淀粉抓拌均匀，最后再放入半匙的油抓匀，...
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怎么炒肉又嫩又滑？
技巧一，炒肉片之前首先将肉片放入开水锅中烫一下，待肉片烫至变色发白后，将肉片沥干水分再入锅搭配蔬菜一起炒，这样炒出来的肉片口感会比较鲜嫩。技巧二，将猪肉切成肉片，然后放入碗中加入少...
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肉丝拉皮怎么做？
主料：猪肉(瘦)250克粉皮250克辅料：海蜇头100克绿豆芽100克水萝卜30克菠菜30克调料：芝麻酱20克辣椒油10克酱油15克醋1...
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炒炒饼怎么做好吃
炒饼，是北方的一种面食，我呢，一般一周总会吃那么一两次，如果长时间不吃还真有点馋的慌。第一次吃炒饼，还是有一年去北京玩，在一家路边小摊吃的呢，第一次吃就被它的美味征服了，没想到这玩...
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糖醋藕丝的家常做法
小时后听老人说过“男不离韭，女不离藕”。莲藕是一种非常营养的食物，女性在夏季吃莲藕有很好的安神益智、健脾开胃的功效。女性朋友经常有贫血等情况，常吃莲藕可以帮助女性补心益肾、滋阴...