-
蒸馍多长时间能熟？
馒头是经过发酵类的食品，酵母中含有的酶能促进消化；加了纯碱的老面馒头有丝丝碱香味，且由于生成了二氧化碳，既除酸味又使馒头蓬松又筋道，能增加人的食欲。馒头中的营养成分，如蛋白质含量高...
-
_瑟一下自己做的馒头说说
嘚瑟一下自己做的馒头说说如下：1、我真的很擅长。我想我可以自己蒸一个馒头。2、自从我学会蒸馒头以来，我已经连续做了三天了，睡觉都要抱着吃。3、馒头的香味竟带来无限的安全感，永远是一...
-
怎样花样做馒头？
一般人做馒头只是刀切馒头、但是其实只要你学会了创新！也可以把你精湛的刀法用在馒头上！这样会让你的基本功、展现的淋漓尽致！银丝卷：听你名字就知道必须切出丝状是基础！下面就来看看如何呈...
-
桥面怎么做馒头才好吃
秘诀1：馒头在做的过程中面要多揉一揉，这样做出的馒头表面光滑，内部吃起来蓬松有韧性。而且馒头越揉就越白。秘诀2：蒸之前需要将面团放一下，也就是松弛一下。这样做出的馒头不会死贴贴的，...
-
多效的全麦面发面馒头怎么做好吃又简单
主料全麦面粉：400辅料酵母粉：4温水：适量具体步骤第一步1.面粉酵母粉放在一起拌均匀、加温水和面拌到无干粉在揉合第二步2.揉合好的面团，用保鲜膜或者可以密封的盖子盖好...
-
如何晚上发面早上蒸？
如何晚上发面早上蒸，不管是蒸馒头还是蒸包子，都可以在晚上发面在上蒸，用酵母发面的话，和好面放冰箱里冷藏发酵就好，用老面发面的话，老面发酵时间长，直接放着发酵就可以了，根据自己的喜好...
-
馒头配什么菜好吃
配馒头吃的菜有：冬笋炒腊肉、回锅肉、尖椒炒鸡架、京酱肉丝、爆炒肥肠等。1、冬笋炒腊肉天冷就想多吃些积蓄能量产生热量，馒头是很不错的主食，饱腹感十分强，配上冬笋炒腊肉，更是一下就能吃...
-
用牛奶发面好不好？有什么技巧？
用牛奶发面好，发面技巧如下：选对发酵剂。发面用的发酵剂有三种：小苏打、面肥（老面）和干酵母粉。它们的工作原理都差不多：在合适的条件下，发酵剂在面团中产生二氧化碳气体，再通过受热膨胀...
-
西红柿可以和白面在一起蒸馒头
可以取西红柿汁与白面混合，这样蒸出来的馒头就是粉红色的，很有食欲。做彩色馒头（红、黄、绿、橙、黑）可以用有相应颜色的蔬菜、水果的汁来当和面的水，这样做出来的馒头既营养又好看，尤其是...
-
馒头要蒸多少分钟才会熟
馒头是常见的面食，这种面食的制作方法是比较简单的，我们只要准备好面粉、发酵粉以及白糖就可以了，然后在将面粉跟发酵粉混合均匀和成面团后，在将面团切成小块，然后将面团蒸熟就可以制作成馒...
-
包子在古代为何被称作馒头？
包子：形如馒头的“中国汉堡”汪鹤年《聊斋志异》是人们熟悉的寄托作者“孤愤”之情的神怪小说。其中《花姑子》一篇叙述的是拔贡生安幼舆与獐仙花姑子的一段爱情故事：安幼舆因害相思而一病不起...
-
牛奶味的冰淇淋怎么做
用料?牛奶250g玉米淀粉15g砂糖（加入牛奶）20g淡奶油20...