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吃馒头搭配什么配菜最下饭？
第一道是红烧肉，红烧肉是一道经典名菜，可以说很多人都是红烧肉的爱好者。口感肥而不腻、软糯香甜，是老少皆宜的美食。同时，红烧肉还富含胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。红烧肉肥瘦...
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荞麦面和玉米面一起能做馒头吗
荞麦面和玉米面可以一起做馒头。具体做法如下，首先准备材料：荞麦面：150克、玉米面：150克、酵母：3克、鸡蛋：1个、温水：150克、糖：10克。1、所有材料放到一起和成面团，然后...
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大米怎么做馒头
主料：面粉450克辅料：大米面70克、酵母3克、泡打粉1克、白糖10克、盐1克、水260克左右步骤：1、白糖酵母加温水调好；2、面粉、大米面放盆中加泡打粉、盐拌匀，把酵母水分次慢慢...
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蒸馒头的面团隔夜还能蒸吗
蒸馒头的面团隔夜不能蒸，面团发酵时间过长做出的饲养会发酸。1、发酵时间和温度及酵母菌的多少和活性有关系。家庭一般不要超过6个小时，那样就会发酵太充分、馒头太软。要是市面卖的酵母，室...
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蒸馒头不放碱面可以吗 用酵母发面后如何放碱
1蒸馒头不放碱面可以吗可以的。一般只有用老面来做馒头的时候才要放碱，因为老面中不是只有酵母菌还有有酸性的醋酸菌，用老面做馒头的时候要放...
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蒸馒头出现僵馒头什么原因 蒸的死面馒头怎么处理
1蒸制原因1、蒸馒头时在锅盖上形成的热气冷凝之后滴到了馒头上面，造成正在蒸的馒头表面急速萎缩，导致馒头不发面，蒸好的馒头变得僵硬。2、...
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红枣开花馒头怎么做，需要烫面吗
一、红枣开花馒头的做法1.面粉；2.加入红糖粉；3.加入清水；4.干酵母；5.少许红曲粉；6.面包机揉成光滑的面团7.充分发酵至两倍大后取出，加少量的小苏打，1/8tsp；8.充分...
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大学生一般早餐喜欢吃什么
自选餐。这是我们学校的自助，通常有冷热荤素等选择。主食的话米饭和馒头免费，其余称重。一般常见的凉菜有：东北大拉皮、凉拌黄瓜、凉拌银耳木耳等。热菜：西红柿炒鸡蛋、粉丝娃娃菜、干煸豆角...
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做米酒馒头的方法是什么
家常甜酒酿有很多种吃法，最简单过瘾的吃法是直接吃，最有营养的吃法是酒酿煮蛋，最方便实用的吃法是做甜酒酿馒头。甜酒酿馒头怎么做呢？以下我们一起来学习一下米酒馒头的做法。主要原料：面粉...
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自发面粉怎么做馒头?
自发面粉做馒头的操作步骤：1、准备自发粉300g，温水150ml和蒸锅。2、自发粉中加温水，水温不要超过35℃。3、边加水边和面，和面5分钟。4、将和好的面团用保鲜膜或塑料袋包裹住...
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酒酿馒头最正宗的做法
方法/步骤2500克面粉、450克白糖、1.5升酒酿水揉和成光滑的面团，然后盖上湿布放温暖处醒发3小时请点击输入描述醒发成2倍大即可请点击输入描述把醒发好的面团揉搓35分钟，把面团...
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胶东大馒头的做法胶东大馒头怎么做好吃胶东
胶东馒头的做法1.酵母粉用35°左右温水化开，放置5分钟，充分发挥酵母活性2.盆子中放入面粉，将酵母粉洒入3.撒入盐，磕入鸡蛋，一点点加入清水，用手将面粉揉成面团...