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牛肉怎么做好吃
家常牛肉菜做法集锦一、川菜1.粉蒸牛肉主料:瘦牛肉370克，大米75克。调料:植物油50克，酱油30克，花椒、胡椒粉各3克，辣椒粉2克，葱、姜各8克，料酒13克，豆瓣酱30克，四...
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猪肉怎么做好吃
1、红烧肉：红烧肉的做法并不复杂，但是对于肉质的选择必须要有所讲究的。取带皮精三线肉（或五花肉）一块（分量自己掌握），烙皮（因为皮上有猪毛）、去毛、洗净。锅中倒上油烧热，在猪皮上抹...
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刺身怎么吃
刺身的正确吃法如下：1、往小碟中倒入寿司酱油(注意一定是寿司酱油，这种酱油比普通酱油口感更轻柔，不会掩盖生鱼片本身的味道)；2、在刺身上放很小很小一块芥末；3、把刺身对折，夹住芥末...
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梭子蟹虾花甲怎么烧
梭子蟹、虾、花甲的烹饪方法：如果是新鲜的，建议什么调料也别放，直接上锅蒸，就是最美味的。材料：梭子蟹、虾、花甲、粉丝、葱、姜、蒜、料酒、醋、酱油、盐、味精。葱油螃蟹：梭子蟹洗净，剪...
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扇贝的做法怎样做好吃
扇贝好吃的做法如下：工具/原料：扇贝、料酒、小米辣、香葱、大蒜、炒锅、油、鸡粉、粉丝、清水、盘子、蒸锅。1、将扇贝打开，然后清洗干净，用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻。2、小米辣切碎...
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酱油焖五花肉怎么做好吃
酱油焖五花肉怎么做好吃 酱油焖五花肉怎么做好吃，五花肉吃起来的味道是很棒的，而且又瘦又肥的口感是很独特的，焖五花肉是在我们餐桌上经常出现的一...
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肘子肉怎么做好吃又简单
猪肘子的家常做法又简单又好吃：主料：猪肘1个。辅料：植物油适量、豆瓣酱适量、黄豆酱适量、姜10克、八角1个、白芷2克、桂皮5克。步骤：1、准备好食材。2、把猪肘洗洗，直接凉水下锅煮...
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家常菜如何炒得好吃的窍门
家常菜要做得好吃，大致有以下几个因素。 一要材料齐全。尤其是一些调味用的小材料。这一点一般家庭常常不大注意。家庭常用的调料不外平成、甜、酸、辣、苦、香、鲜几种。咸有盐、酱油；...
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酱鸭怎么样做才好吃?
1.将酱油，黄酒，白砂糖倒入锅中，再加入香料和白砂糖。烧开，搅拌至白砂糖融化。加入二锅头。关火，等待至完全彻底冷怯2.将煮好的酱倒入大盆中，必须是完全冷怯后才能将肉酱入3.将买来的...
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好吃的红烧鲤鱼怎样做
材料鲤鱼一条，葱、姜，蒜，八角，花椒，干红椒，酱油，白糖，料酒，白醋，盐。做法1.葱、姜、蒜、干红椒、八角、花椒准备好。2.鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净。在头和尾部的位置各切一刀...
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粉丝肉片怎么做好吃，粉丝肉片的家常做法
主料粉丝150克猪瘦肉300克上海青500克香葱50克辅料橄榄油3ml盐4克芝麻油1ml酱油2ml生粉3克生姜1克步骤1.准备食材：粉丝、猪瘦肉、上海青、香葱等食材；2.猪肉洗净切...
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鲨鱼肚可以怎样吃？有几种做法？
鲨鱼肚的做法原料鲨鱼肚500克，小米辣100克，豆芽50克，大葱10克，芝麻10克，红油50克，精盐10克，味精8克，酱油10克，白糖5克，香油5克，青花椒5克，老汤适量。操...