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爆肚是什么做的
爆肚是天津和北京著名的传统小吃。腹胀早在清乾隆年间就有记载。北京天桥有“爆肚石”，门框胡同有“爆肚杨”，最著名的有“爆肚冯”、“爆肚侠”。有羊肚和牛肚，牛肚分为牛百叶和牛肚仁，羊肚...
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豆薯怎么做好吃又简单
豆薯子是一味中药，豆薯子可以单独作为一个中药方子，豆薯子也可以与其它的中药组成一个大的中药方子，治疗很多的疾病。很多的中药大家都不认识，豆薯子大家认识吗，豆薯子的根就是地瓜，地瓜哪...
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鸡面怎么做好吃
制作材料：准备嫩鸡脯肉，熟猪肉丝，干淀粉，水发木耳、葱丝，生姜，熟猪油，虾米，蒜苗，味精，精盐。适量制作步骤：1.将干淀粉过筛后放入碗内。2.鸡脯肉放在案板上，用刀背砸，直至砸成肉...
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海菠菜的做法大全
海菠菜的做法是非常简单的，而且海菠菜作为一道家常菜，很多人都是非常喜欢吃的，那么怎么样才能做出一道美味正宗的海菠菜呢，相信很多人都很想知道的，所以今天我们就来为大家介绍一些海菠菜的...
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用酸菜鱼料怎么做好吃
草鱼600克，泡酸菜100克泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克肉汤500克，熟菜油500克。制作过程将鱼两面各切３分，酸菜搌干水分，...
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鸡焖什么好吃
美食一：香菇焖鸡食材：鸡肉、香菇辅料：青红椒、葱、姜、蒜、辣椒调料：香叶、八角、花椒、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、白糖做法：(1)切好的鸡块凉水下锅，开大火煮开撇去浮沫；(2)捞...
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怎样煮蛇比较好吃？
一、原料：1.主料：去骨蛇片300克，鸡肝150克，鸡蛋清2只。2.调料：蒜茸、葱段、姜花、精盐、味精、胡淑粉、料酒、酱油、湿淀粉、素油。二、制法：1.将蛇片用精盐拌匀腌1小时，再...
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小菜菜怎么做
主料:白菜500克。配料：葱姜蒜末10克．调料:醋30克，酱油20克，精盐1克，料酒10克，味精1克，水淀粉20克，花生油35克，花椒油10克。工艺制作：1．将白菜切去...
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皮皮虾煮熟紫色是不是时间煮长了
皮皮虾煮熟就是红紫色的，做法如下：准备材料：虾爬子、碘盐、水。一、虾爬子倒进锅中，倒入水和碘盐侵泡，洗干净。二、盐水中泡半个小时后，沥干水份待用。三、锅中加水烧开，把虾爬子倒进去蒸...
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烧烤的做法是什么 正宗烧烤配方
烧烤制作配方烧烤.直火烤是将食物置于火上直接烧烤的方式.有以下5种型态素烧:食物无须调味,在火上烧烤,以鱼类为多,有去腥功效盐烧：以盐抹遍食材全身再烧烤即可,适于鱼类及海鲜味噌...
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腾椒豆花鸡的做法
藤椒豆花鸡很好吃，做法也并不难，首先将鸡肉切成块，放入热油锅中炸至表皮酥脆成熟，取出沥干水分后放入高压锅。然后用色拉油加热煎锅，加入干辣椒节、胡椒、姜米和大蒜米，用辣酱、蚕豆酱、八...
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谁知道那种油炸小吃的佐料怎么配啊~？
铁板鱿鱼配方：（以2公斤鱿鱼为例）五香粉40克，孜然粉30克，辣椒粉适量，花椒粉适量，味精25克，精盐15克，超级鲜味王2克，生姜20克，蒜泥20克，白糖3克，料酒适量，淀粉...