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简单家庭宴席菜谱
11．焦溜肉段 主料：猪瘦肉四两。配料：黄瓜二钱、冬笋片二钱。 调料：香油一钱、淀粉二两、味素五分、酱油五钱、醋三分、白糖二钱、绍酒一钱、精盐、葱、姜、蒜各少许。 做法：...
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芥菜叶子怎么吃才好吃
芥菜叶的腌制方法把买回来的芥菜叶清洗干净，再把它放在通风的地方凉干；同时也要把所用到的工具清洗干净，不能有水分，例如锅子、菜刀；我们要把芥菜叶用刀切开，切法是一分为二；把姜切碎、切...
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菜怎样做才好吃
家常菜怎么做才好吃？1、炒鸡蛋时，鸡蛋先加一勺温水搅拌打散，热锅放凉油，之后马上倒入蛋液，开中火等蛋液稍微定型再转小火翻炒，等蛋液凝固后马上出锅，这样炒出来的鸡蛋会保持香嫩，可口松...
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蛇肉怎么烧好吃
蛇肉肉质细嫩、味道鲜美可口，是营养丰富的美味佳肴。选购新鲜、肉质有光泽的为优质蛇肉。颜色呈深灰色或灰紫色茄肉质松软的蛇肉不可购买。功效1、脑力劳动者的良好食物。2、强壮神经、延年...
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蒸鱼葱油汁怎么调
问题一：蒸鱼用的葱油汁，用哪些料，怎么调的。蒸鱼的话。水开后。先把鱼放些姜丝葱丝油和少许酱油大火蒸上7分钟。关火。再在炒锅里倒入花生油，油快热时放入葱花。爆出香味时关火。把鱼拿...
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家中有一个烤箱闲置，可以用来做什么美食？
在这里比目鱼介绍两种简单易上手的小零食。一、鸡蛋牛奶布丁所需食材：鸡蛋黄2个，纯牛奶1盒（用不完，大概能用180ml），白砂糖。做法：1、烤箱上下火180度先预热10分钟，在这期间...
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豪猪怎么煮
1、原料：主料：豪诸肉500克。调料：少许料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉、葱段、姜片。2、将豪猪肉洗净，放入沸水锅内焯一下，捞出洗净血污切块，...
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三黄鸡怎么做好吃？
三黄鸡的肉质特点是：肌肉丰满、肉质嫩滑、骨软皮脆、味道清香甜爽。适合煎炒烹炸很多种做法。下面介绍下主要做法：特别介绍“白切鸡”做法：（客家菜）主料：1、三黄鸡1只，葱100克，鲜姜...
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蛇肉怎么烹调
简介蛇肉肉质细嫩、味道鲜美可口，是营养丰富的美味佳肴。选购新鲜、肉质有光泽的为优质蛇肉。颜色呈深灰色或灰紫色茄肉质松软的蛇肉不可购买。功效1、脑力劳动者的良好食物。2、强壮神...
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熟的猪蹄怎么炒好吃 熟猪蹄的三个做法
1、酱花生猪蹄：（1）材料：猪蹄，花生，姜片，蒜头，香叶，八角，生抽，老抽，冰糖，料酒，盐，鸡精，醋。（2）猪蹄洗净，先过水氽一氽，捞出备用；油锅放入姜片、蒜头、香叶、八角...
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京烧大肠是怎么做的
主要材料：猪大小肠1副，生姜3片，蒜3瓣，大葱2段，冰糖若干，洋葱半个，青椒1个，香叶若干片，小茴香若干，八角若干，料酒少量，生抽少量，老抽少量，小葱1颗。1、用盐和面粉搓洗大小肠...
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牛蛙美味做法
牛蛙长得像蟾蜍，所以很多人都不敢吃，但是牛蛙是非常美味的，营养价值也很高，那么牛蛙有哪些吃法呢？下面就让我为大家介绍一下吧！ 红烧牛蛙 牛蛙2斤，长泡椒5根，泡姜1个，蒜...