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海参怎么吃？请介绍详细的做法。谢谢~
干海参泡发1、将干海参放入洁净无油的器皿内，用温水浸泡至略软（时间大约是24h左右）2、将泡软的刺参洗净，沿切口顺向抛开，取出沙嘴，剪断刺参筋。3、在洁净无油的锅里加水并放入...
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蚕豆（罗汉豆）怎么做才好吃
菜谱名称火腿蚕豆制作材料主料：蚕豆(300克)火腿(75克)调料：盐(2克)白砂糖(10克)味精(3克)黄酒(3克)淀粉(蚕豆)(3克)色拉油(20克)鸡油(10克)...
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猪大肠怎样做才好吃?请举例
炒猪大肠原料用料：猪大肠500克，青、红椒共150克，水发木耳50克。调料：葱1棵，姜1块，蒜3瓣，料酒、生抽各0.5汤匙，精盐3茶匙，味精、香油各1茶匙，淀粉3茶匙，...
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猴头菇怎么做好吃？
猴头菇，因其外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，猴头，刺猬菇都是它的别名，因其营养丰富，在古代为四大名菜之一，是山珍里的代表之一，对应海鲜里的鱼翅。猴头菇分干货和鲜货，不过一般我...
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炖肥肠怎么做好吃
家常炖肥肠做好吃方法：食材：熟猪大肠20克，大油50克，葱1棵，姜1块，冬笋10克，油菜心10克，精盐1.5克，绍酒、味精各适量。1、将熟大肠切成马蹄形块备用。葱洗净，切段，姜洗净...
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牛杂怎么做才好吃呢？
今天为大家带来牛杂的做法。很多人喜欢吃牛杂，但是外面饭店做的又怕不干净，自己在家又做得不好吃，今天你看完我的文章，你就学会了。牛杂就是牛肚子里面的内脏。下面就说说牛杂配方，包含汤底...
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兔子的做法大全川味
辣得过瘾的干香冷吃兔原材料主料：鲜兔半只约600克辅料：干红辣椒段50克调味料A：姜片10克、大葱段15克、花椒3克、八角2粒、料酒10克；调味料B：姜片10克、大葱段15克、花椒...
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兔肉如何做
红烧兔肉1?人做过这道菜收藏秋名山下没有一只兔子可以活着离开四川，导致江浙沪大多数人没吃过兔子，就自己动手做一次用料?兔肉1.5斤老抽适量生抽适量...
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豌豆粉的做法大全，豌豆粉怎么做好吃
食材用料：豌豆粉200g水500g盐少许菜谱做法：豌豆粉的做法图解11.先准备好豌豆粉，超市很容易买到的，但我用的是自己家磨出来的豌豆粉，所以在制作程序上会更复杂一点点。豌豆粉的做...
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牛肝怎么做才好吃 牛肝好吃的做法
1、先把牛肝切成片，然后找一袋牛奶倒进去，用筷子搅一搅，放上一个小时左右，然后把牛奶倒掉，用水冲一冲，就能够去掉牛肝中的一些异味儿。2、除了用牛奶去除牛肝里面的腥味之外，你还可以...
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蒸鸡怎么蒸
做法一备料：把鸡里外洗干净。里外抹盐，精置20分钟。外面大约用三，四小勺盐抹匀，肚子里随便撒一小勺盐晃晃就行了。注：这个水蒸鸡是不再放其它任何调料了，里外面抹的盐就是它的味...
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猪肉皮怎么做才好吃
可以制作猪皮冻，需要准备一些猪皮，把猪皮清洗干净，放到水里面煮熟，用筷子能够轻轻插穿就可以了，把猪皮取出来，用刀刮掉，肥膘一定要刮得干净一些，再切成丝，放到锅里面加入适量的水，用大...