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怎么做红烧肉
做红烧肉的做法如下：1.五花肉洗净焯水，取出后洗净浮沫，切块备用，放入高压锅内。2.加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。3.加入冰糖、料酒、酱油，加水没过肉块，高...
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正宗红烧肉的简单做法
家庭红烧肉的简单做法如下：主料：五花肉750克2人份辅料：油适量、白砂糖20克、盐适量、八角2个、老抽1勺、花椒10粒、香叶2片、桂皮1块、草果适量、葱姜20克具体步骤如下：1、五...
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红烧肉应该怎么做才好吃呢？
红烧肉的做法一原材料：五花肉500克、生抽2汤匙、绍兴酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、生姜片各适当做法1、将生猪肉洗净切成适度尺寸的块，放进沸水锅中煮5分钟，用冷水洗净...
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怎么做红烧肉视频最简单方法
红烧肉最正确的家常做法，肥而不腻，一口一块满嘴香，做法超简单热爱品尝各种美食，更爱制作各种美食。大家好，我是美食达人潘哥。要说家常菜中最好吃的荤菜，那必然是红烧肉排第一。红烧肉一口...
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咸肉太硬怎么办
问题一：咸肉太硬如何使咸肉回软咸肉在食用前应该用水浸泡24小时以上。一来可以使肉质松软，二来减少咸肉盐分。注意尽量勤换水。问题二：家里咸肉晒的太硬有办法吃的动吗...
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红烧肉最正确的做法窍门
最简单的红烧肉做法如下：主料：红烧肉500克。辅料：香葱1棵、冰糖适量、干红辣椒6个、姜片4片、八角3个、香叶4片、盐1勺、味精1/2勺、料酒适量、生抽适量、老抽适量。步骤：1、准...
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饭店买的红烧肉 还剩了一些没吃完 下次吃的时候怎么热好吃用锅蒸味会变淡变腥吗
蒸的话不会变腥，但是会变得比较淡，肉质会松散，可以和米饭一起焖，下面介绍做法：准备材料：红烧肉适量、洋葱半个、土豆半个、胡萝卜半根、大米两个人的量、香菇一个、大蒜两瓣、?油、盐、生...
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红烧肉的做法和配料
红烧肉的做法和配料如下：工具原料：五花肉、姜片、料酒、小葱花、葱段、冰糖、食盐、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、陈皮。1、准备一斤上好的五花肉，改刀切成四方块，稍微大一点最好，肉煮的...
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红烧肉做的时候颜色没有上上，怎么补救一下？
红烧肉做不出想要的红色，可以尝试用以下办法补救：一、炒糖做红烧肉，需要炒糖色。如果在炒糖色时没有控制好火候或者时间不够，红烧肉可能会不上色。如果在制作过程中发现糖色的火候不够或者时...
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炖红烧肉怎么炖
第一种红烧肉的做法：1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）；2、锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），炒到糊为...
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红烧肉怎么做？怎么选五花肉？
做红烧肉我也试过很多个做法，比如用糖色上色、红曲粉、酱油。今天给大家分享家庭式的简单做法，不用油炸、肥而不腻，家常调味料就可以，有很浓的肉香味。做法：1，做红烧肉要选择肥瘦相间的三...
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如何在家做出大师水准的红烧肉？
红烧肉在我们南方用生抽老抽来调色，冰糖来提亮，北方炒糖色比较多，江南的红烧肉比较快手和方便，肥而不腻，浓油赤酱的红烧肉婆婆最爱吃。食材猪肉（最好五花肉）600克，料酒65克，生抽5...