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红烧肉的做法
红烧肉很常见也很简单:材料:两人份五花肉750克。辅料:油适量、白糖20g、盐适量、八角2个、酱油1勺、花椒10个、香叶2片、桂皮1片、草果适量、葱姜20g。步骤:1.五花肉洗净切...
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红烧肉怎么做的好吃又简单
家庭红烧肉的简单做法如下:主料:五花肉750克2人份辅料:油适量、白砂糖20克、盐适量、八角2个、老抽1勺、花椒10粒、香叶2片、桂皮1块、草果适量、葱姜20克具体步骤如下:1、五...
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炖肉怎么煮好吃
红烧肉的做法做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也...
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红烧肉怎么做最好吃
红烧肉的做法很多,关键是要把肥肉里的油都煮出来。上糖色也很关键。1.把五花肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮十几分钟。然后用凉水洗净肉。2.炒锅里放一点点油,放一茶杯白糖(饭...
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红烧肉简单又好吃的做法
今天给大家分享一道人人都爱吃的红烧肉,今年的年夜饭桌上有了这道红烧肉,那绝对很受欢迎。做好的红烧肉色泽红亮诱人,口感软糯香甜,肥而不腻。不论是招待客人,还是放年夜饭上这道红烧肉绝对...
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如何制作红烧肉
秘制红烧肉做法如下:第1步、准备好其他需要下锅的辅助材料。第2步、将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状。第3步、将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火煮开后...
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红烧肉应该怎么做的好吃?拜托各位大神
给你几种做法:一)五花肉切成小块,方方正正,每块都有皮有肥瘦肉,烧一小锅水,把肉块放进去煮5分钟,煮出血污与浮沫,取出来冲洗干净,沥干水。(其实应该是把肉块放到锅里,煎...
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电饭煲红烧肉的家常做法
电饭锅红烧肉制作食材五花肉,姜片,葱,糖,啤酒,盐,老抽,生抽,料酒制作步骤1、首先,做红烧肉自然是先要处理肉了。我们需要准备一块肥瘦相间的五花肉,切成宽度大概2厘米的长条,最后...
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想要做出好吃的红烧冬瓜,需要掌握哪些诀窍?
很高兴回答你的问题。红烧冬瓜怎样做好看漂亮又好吃?我的回答是:冬瓜是我们日常生活中很常见的一种瓜类蔬菜,它含有丰富的营养,富含大量的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维和微量元...
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红烧肉去腥最好的办法是什么?
红烧肉方法/步骤1/4一浸泡:放在水中浸,可以浸去毛细血管中的血水;水中加点料酒易于肉纤维吸收,去掉肉腥。肉不宜多浸,多浸则鲜味尽失,通常10分钟左右即可。...
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在家制作红烧肉可以放啤酒吗?这么做会有哪些好处?
你可以。在红烧猪肉中加入啤酒会使其更加美味。在烹调酱油猪肉的过程中会产生一些嘌呤化合物,这有助于形成猪肉的特色风味。啤酒的成分中还含有一定的嘌呤物质,因此它可以加快嘌呤的生产进度,...
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红烧肉怎么做好吃,酱香红烧肉的家常做法
酱香红烧肉的做法步骤1准备好材料:五花肉切块,姜丝、青葱2热锅,倒少许的油煎炒五花肉(把油逼出来)3中小火慢煎4煎到两面金黄捞起来控油,把炸出来的油去掉一些,留下少许爆香葱姜5倒入...