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家里做烤肉怎么烤最好吃？
如果你是在家里自己制作，那么可以这样准备：用细钢筋做一个高约5厘米、前后宽约14-15厘米、左右长度约25厘米的成为两条平行梁的烤架，再备一些串肉用的细钢签或铁签。当然炉子一般只...
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烤白萝卜的家常做法大全怎么做好吃视频
柴火烧萝卜是一种农村做菜的方法，使用的是大铁锅，使用的是柴火做菜。下面来看看烧萝卜的做法步骤：备用食材：白萝卜1根，食用油适量，食盐适量，排骨汤适量，葱姜适量；制作过程：第一步，首...
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烧烤的时候，调料怎么配置，考出来的串比较好吃？
所谓烧烤调料好，烧烤差不了。无论是烤串，BBQ还是烤肉，烧烤调料都是非常重要的，烧烤调料分为刷的酱汁，还有蘸的调料，洋葱1个，苹果汁1杯，蜂蜜2勺，白醋2勺，芥末酱1勺，胡椒、盐适...
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怎么做烤肉秘方大全
夏天就要到了，怎么能少得了烧烤？外焦里嫩，咬一口还滋滋作响的烤串，再配上几瓶啤酒，实在是舒坦呀！然而，烤串看似简单，想要做出让人称赞的好味道，还是需要配方和技巧的支持的。刚巧身边就...
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如何在家做出很好吃的烧烤
在家做烧烤的做法步骤1.羊肉切片放羊葱碎葱碎少许料酒与鸡蛋打散拌匀2.腌制40分钟3.放少许料酒花椒粒鸡蛋液拌匀与羊肉一样，腌制40分钟放点酱油烤出的色泽更...
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日本烤串怎么做好吃吗
日本烤串是一种非常受欢迎的日本料理，也是一道在世界各地都有粉丝的美食。它由切好的肉类和蔬菜串在竹签上，再烤制至金**，配合着淋上的酱汁，味道十分美味。要想做好吃的日本烤串，首先需要...
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烧烤酱怎么做才会好吃？
蒜味烤肉酱材料酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜头12瓣作法锅子内放2大匙油，先将蒜头炸至金黄，取出。...
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怎么摆摊卖炸串 这些东西要准备齐全
1、炸串需要一个炸串车、带雨伞车架子，煤气罐，油锅或者电加热的油锅，油，滤网，废油盒，笊篱，玻璃展示柜，夹子，佐料托盘，毛刷，签子，刀，剪刀，盘子等，还可以购买成品炸串小吃车，功能...
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喜头鱼豆腐汤的做法 喜头鱼豆腐汤怎么做
1、食材：鲫鱼500克、豆腐200克、葱5克、姜5克、香菜5克、盐10克、鸡粉15克、料酒10克、香油2克、胡椒粉10克2、鲫鱼洗净，顺刀打斜刀口。3、豆腐切成两厘米厚的片。...
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籽籽乌怎么做好吃？
籽籽乌的家常做法窍门如下：一、火锅1、将籽乌洗净，放入海鲜火锅中，待颜色煮至肉粉色，即可食用，搭配火锅酱料，十分鲜美!二、烧烤1、明火烧烤：将洗净的籽乌涂抹一层食用油，放置炭火上烧...
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葱香牛肉怎么做呢
用料主料牛里脊400克辅料洋葱1个盐适量生抽2勺烧烤料3勺熟芝麻2勺葱香牛肉的做法1.选用牛里脊一块，把表层的筋膜都剥掉，可以冷冻一会儿再切，比较好操作，把牛肉横纹直切，切成大片状...
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烧烤用什么油比较好
烧烤用的油基本上都是色拉油或者大豆油，不用猪油和香油。以前我们小区楼下有一家烧烤店做的烧烤味道不错，他们家用的油比较特别，他们家有一种烧烤用油是色拉油加羊肉油脂混合起来的，但是他们...