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家常肉丝炒面的肉丝炒面的营养价值
《随息居色食谱》中说，猪肉能“补肾液，补胃汁、滋肝阴、润皮肤、利两便、止消渴”。对于它的各种食疗功能，在医典中多有记载。猪肉是大多数中国人日常的主要肉食品，《罗氏会约医镜》中说：“...
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怎样炸猪里脊肉好吃
材料：猪里脊肉200克，鸡蛋4个，味精、料酒、淀粉、盐、香油各适量，椒盐1碟做法：1、里脊肉洗净，切成4厘米长、2厘米宽的薄片，放入一个干净的碗中，加盐、味精、料酒拌匀，腌制至少3...
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最简单的蒸肉糕的做法是什么？
首先准备食材：瘦猪肉50g，鸡蛋1个，玉米淀粉5g，芝麻酱3g。1.将猪肉切块后，放入搅拌机中搅拌成细腻的猪肉泥。2.在肉泥中加入少许葱花3.放入适量的玉米淀粉，用筷子将肉泥混合均...
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怎么炒肉又烂又好吃
很多年炒瘦肉炒出来很硬。我教给你一个方法，好吃！我最不喜欢加淀粉。我的做法比勾欠还好吃。1、买肉时一定记得带点肥肉，不要买五花肉，要买那种肥瘦容易分开的肉；2、切肉时把肥肉瘦肉分开...
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肉片怎样炒不塞牙 让肉片鲜嫩多汁的方法
1.淀粉法将肉片切好后，倒入适量淀粉抓匀，放约15分钟再下锅炒，炒出来的肉非常嫩，而且不腻。2.控制火候猪肉下锅前，最好把油温控制在60℃~70℃。另外，应该选择大火快炒，在肉还没...
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怎么炒猪肉好吃又嫩
烹制方法如下：第一种：1、加淀粉，也叫生粉。切好bai的猪肉加入适量生粉抓匀du腌制10分钟，淀粉可以起到锁住猪肉水分的作用。2、加蛋清，作用跟淀粉类似，都是起到锁住猪肉中水分的作...
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野菜黄心菜怎么做好吃
食材主料黄心菜适量青红辣椒一青二红方法/步骤1一青二红辣椒和葱白洗净备用。2洗净的一青二红辣椒切成如下的小丁备用。3黄心菜捡去不能吃的叶子，洗净备用。4炒菜锅加入适量的植物油烧至5...
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怎样剁猪肉饺子馅比较好吃（具体说一下步骤和配料）
原料：猪前夹肉500克、莲花白1000克、姜末15克、葱末30克、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精炼油25克。做法：1、猪肉去皮洗净，切为细粒；莲花白...
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哪里的腊肉好吃？
建议吃江西的腊肉，有江西农村的朋友带的最好，基本上是黑猪肉，腌制的过程比较独特，使用盐巴和白酒腌制，然后太阳晒干，不稳定的脂肪全部被晒掉了。储存更是独特，放在米堆或者谷堆里面。稻谷...
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香葱猪肉包子馅怎么调味
猪肉大葱馅是肉馅中比较好吃的一种馅料，可以用作包子、包子、馅饼的馅料，成品加热后散发着浓浓的葱香味，非常的好吃。下面详细介绍下猪肉大葱馅料的做法：一、猪肉500克搅细（剁细的口感更...
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风干的腊肉怎么吃
1.五花肉清洗干净，控干水备用。2.把配料中的所有材料放入碗中调匀。3.把五花肉和料汁放入保鲜袋中，扎好口，给肉做一下按摩，让肉全部裹上料汁。然后放入冰箱腌渍3-4天，其间每天翻面...
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猪肉可以下奶吗
哺乳期可以吃猪肉。哺乳期妈妈要注意，妈妈们在产后碰到的问题多，最通常的就是产后乳汁不通，尤其量少且又全身虚弱者，会乳房硬胀。而猪肉搭配其它食材熬制成猪肉粥后，不但猪肉的营养溶于粥中...